Latkes de patatas

Gema @gemasn
Puede servir de guarnición y aparte de dar un toque diferente, es una receta tradicional. Espero que os guste, a mí personalmente, me encantó.
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las patatas y las rallamos (yo usé un rallador manual)
- 2
Pelamos y rallamos la cebolla.
Mezclamos las patatas y la cebolla en un bol. - 3
Le añadimos sal y pimienta a la mezcla.
Con las manos limpias, tomamos una porción de la mezcla y la escurrimos muy muy bien. - 4
Tras escurrirlas bien, la freímos en el aceite, previamente calentado.
Dejarlas hasta que se doren por ambos lados.
Y listo para acompañar a carnes, pescados... Etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16528668
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Puré de patatas
Receta súper fácil. Espero que os guste


Puré de patatas
Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.


Puré de patatas
Perfecto como guarnición para carnes.


Puré de patatas
El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.


Puré de patatas
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Puré de patatas
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Puré de patatas


Puré de patatas
#CocinaSolidaria


Puré de patatas
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Puré de patatas
#patata


Puré de patatas


Puré de patatas


Puré de patatas
#abc #mirecetario


Puré de patatas
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Puré de patatas


Puré de Patatas
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Puré de patatas
#calendario2025


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