🤎🥔 Papas rellenas🥔🤎

Antonella Grismado
Antonella Grismado @luzYsaldelCielo

🌿 La musa atacó por medio del bagre😂
Riquísimas papas rellenas que son alta bomba , súper sabrosas. ¡Les comparto!

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Ingredientes

+60 minutos
2 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 4 dientesajo
  3. 100 gsricotta
  4. 100 gsqueso cremoso
  5. 1huevo
  6. 1/4morrón verde
  7. 1cebolla
  8. c/nApio lo que guste
  9. a gusto Perejil lo que guste
  10. 1/2 cdtaBaharat (7 especias)
  11. a gustoPimienta negra y sal
  12. a gustoPasas de uva

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Cortar al medio las papas, taparlas de agua con un diente de ajo y tapar y hervir. Cuando estén, ahuecarlas y reservar lo que se separó.

  2. 2

    Pisar lo que quito de la papa con el diente de ajo de la olla el huevo, con sal y pimienta. Reservar.

  3. 3

    Saltear las verdus cortadas como te gusten, con la, pimienta y el baharat. Cuando esté, dejar enfriar y mezclar con la ricota, 50gs de queso cremoso y las pasas de uva picadas.

  4. 4

    Rellenar las papas con la mezcla, agregarle el queso por encima y poner una capa del puré. Al horno por 15 minutos hasta que gratine.

  5. 5

    ¡Feliz primavera! 😊🌿🌱❇️🌷🌸🌺🌻🌼🏵️💐

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonella Grismado
Antonella Grismado @luzYsaldelCielo
La Luz lo manifiesta todo; la Sal todo lo purifica. 🧡Recetas auténticas del Cielo 🧡
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