कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी (Kuttu puri aur aloo ki sabzi recipe in hindi)

Veena Chopra @veena31
कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी (Kuttu puri aur aloo ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
व्रत के आलू बनाने के लिए आलू को उबाल कर छील ले पैन में देसी घी डालकर गरम करे आलू को हाथ से मैश कर मिला दे स्वादानुसार सैंघा नमक,अमचूर पाउडर मिलाएं
- 2
लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला दे
- 3
अवशक्तानुसार सब्जी में पानी मिला कर हल्की आंच पर पकाएं जब सब्जी पर घी उपर दिखने लगे तो आलू की सब्जी तैयार है
- 4
कुट्टू,सिंघाडे की पूरी बनाने के लिए एक बाउल में कुट्टू,सिंघाड़े का आटा बराबर मात्रा में मिला आलू को मैश कर आटे में मिला दे और हल्का नमक मिला कर गूंध ले
- 5
लोई बना कर पूरी को bale le
- 6
कड़ाही में तेल गरम करे तेज आंच पर कुट्टू की पूरी फ्राई करे
- 7
हमारी कुट्टू की पूरी आलू की सब्जी तैयार है आप भी मेरी रेसिपी को ट्राई करे और मुझे जरूर कूकसनैप करे
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