कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी (Kuttu puri aur aloo ki sabzi recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#Sc
#Week5
नवरात्रि के पावन महोत्सव पर आज मैने भोग की थाली तैयार की है कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी व्रत का खाना बहुत साधारण तरीके से बनाया जाता है स्वाद लाजवाब होता है

कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी (Kuttu puri aur aloo ki sabzi recipe in hindi)

#Sc
#Week5
नवरात्रि के पावन महोत्सव पर आज मैने भोग की थाली तैयार की है कुट्टू पूरी और आलू की सब्जी व्रत का खाना बहुत साधारण तरीके से बनाया जाता है स्वाद लाजवाब होता है

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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 5उबले आलू
  2. स्वादानुसारसेंधा नमक
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1/2 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 स्पूनअमचूर पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारदेसी घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    व्रत के आलू बनाने के लिए आलू को उबाल कर छील ले पैन में देसी घी डालकर गरम करे आलू को हाथ से मैश कर मिला दे स्वादानुसार सैंघा नमक,अमचूर पाउडर मिलाएं

  2. 2

    लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला दे

  3. 3

    अवशक्तानुसार सब्जी में पानी मिला कर हल्की आंच पर पकाएं जब सब्जी पर घी उपर दिखने लगे तो आलू की सब्जी तैयार है

  4. 4

    कुट्टू,सिंघाडे की पूरी बनाने के लिए एक बाउल में कुट्टू,सिंघाड़े का आटा बराबर मात्रा में मिला आलू को मैश कर आटे में मिला दे और हल्का नमक मिला कर गूंध ले

  5. 5

    लोई बना कर पूरी को bale le

  6. 6

    कड़ाही में तेल गरम करे तेज आंच पर कुट्टू की पूरी फ्राई करे

  7. 7

    हमारी कुट्टू की पूरी आलू की सब्जी तैयार है आप भी मेरी रेसिपी को ट्राई करे और मुझे जरूर कूकसनैप करे

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