Empanadas de Mondongo Fritas! ❤️🇦🇷

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Hola amigos 👋 de la Comunidad!
He aquí esta receta para relleno de empanadas, solo para aquellos osados y les guste el mondongo ☺️, pero con una variedad de ingredientes he llegado a lograr el sabor que quería, en realidad a mí y aquellos que lo probaron dieron un me gusta💗😁

Empanadas de Mondongo Fritas! ❤️🇦🇷

Hola amigos 👋 de la Comunidad!
He aquí esta receta para relleno de empanadas, solo para aquellos osados y les guste el mondongo ☺️, pero con una variedad de ingredientes he llegado a lograr el sabor que quería, en realidad a mí y aquellos que lo probaron dieron un me gusta💗😁

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
varios
  1. 600 grsmondongo
  2. 2chorizos mezcla
  3. 4cebollas
  4. 1morrón verde
  5. 6 dientesajo
  6. 1:Verdeo
  7. Sal, pimienta y ají
  8. 2 cdasmostaza
  9. 2 cdasketchup
  10. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar bien y hervir el Mondongo, sacar bien la impurezas, debe quedar blanco.

  2. 2

    Picar la cebolla, el morrón y los ajos, saltear hasta que esté transparente la cebolla, agregar el mondongo y el chorizo picado sin piel. Condimentar. Dejar enfriar bien por dos horas o más.

  3. 3

    Cuando enfrió agregar la mostaza, el ketchup y el verdeo picado. Ahora sí a rellenar empanadas y freír!!!

  4. 4

    La verdad que quedaron muy buenas, pero les dejo por si gustan hacerlas!!!
    Voilà 😁❤️💝💓❣️💖
    Saludos...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
Leer más

Comentarios (12)

Luján Acevedo
Luján Acevedo @luji923
Hola Mauro, te pregunto, se puede cocinar el horno o se secan mucho?

Recetas similares