মটর ডালের মুচুমচে বড়া(Matar Daler Muchmuche Bada,Recipe in Bengali)
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
#SR
আমি এই রেসিপি চ্যালেন্জে বানালাম মটর ডালের মুচুমচে বড়া
মটর ডালের মুচুমচে বড়া(Matar Daler Muchmuche Bada,Recipe in Bengali)
#SR
আমি এই রেসিপি চ্যালেন্জে বানালাম মটর ডালের মুচুমচে বড়া
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মটর ডাল রান্না করার আগের দিন রাতে জল মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং রান্না করার আগে মিক্সার গ্রাইন্ডারে কাঁচালংকা ও আদা দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখুন
- 2
এরপরে এই মটর ডালের পেস্ট টা
খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে তাতে নুন, ধনেপাতা কুচি, ভাজা জিরে শুকনোলংকার গুঁড়ো সব দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন - 3
এরপরে কারিপাতা গুলো গরম কড়াতে নেড়ে নিয়ে কড়কড়ে হলে হাতে করে আধ ভাঙ্গা মতো করে মিশিয়ে হাতে করে বড়ার মতো বানিয়ে রাখুন
- 4
এবারে একটি নন স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে কড়াতে তেল দিয়ে তাতে বড়া গুলো ভালো করে ভেজে তুলে নিয়ে, ওই তেলে বাকি
কারিপাতা ভেজে নিয়ে......
মুচমুচে কারিপাতার বড়ার সঙ্গে পরিবেশন করলাম
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
#streetologyএই ডালের বড়া বিভিন্ন জায়গায় রাস্তার পাশে ছোটো ছোট ঠেলা গাড়ি তে ভাজা হয়।এর স্বাদ দারুন।।
-
মটর ডালের বড়া (Matar Daler vada recipe in bengali)
#ebook06#week12মুচমুচে ডালের বড়া ভাত ডালের সঙ্গে যেমন ভাল লাগে ,তেমনই চায়ের সঙ্গে এই বড়া খেতে খুব ভাল লাগে।বৃষ্টির দিনে এইরকম মুখরোচক ডালের বড়া খেতে খুব ভাল লাগে।
-
মটর ডালের বড়া(Matar daler bora recipe in bengali)
#ebook06#week12১২ র মিষ্ট্রি বক্স থেকে আমি ডালের বড়া রেসিপি টি নিলাম
-
মটর ডালের বড়া
#ইবুকএই মটর ডালের বড়া বাঙ্গালীদের একটা পুরনো রেসিপি। ভাতের পাতে গরম ডালের সাথে এই ডালের বড়া এক অনবদ্য জুড়িদার।
-
মটর ডালের মুইঠ্যা (matar daler muitha recipe in Bengali)
#TRআজ আমি নিয়ে এসেছি ঠাকুর বাড়ির একটি সাবেকি রান্না মটর ডালের মুইঠ্যা ।
-
মটর ডালের মুইঠা (matar daler muithya recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৬০ তম জন্ম দিনে আমার শ্রদ্ধার্ঘ :আমি আজ রান্না করেছি ঠাকুর বাড়ির একটি পছন্দের নিরামিষ রান্না মটর ডালের মুইঠা
Dipanwita Roy -
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
খিচুড়ি বা গরম ভাতে আমার খুব ভালো লাগে।বর্ষার আমেজে আমি খিচুড়ি এর সাথে করেছিলাম,দারুন দারুনSodepur
-
মুচমুচে মাছের চপ(Muchmuche Macher Chop, Recipe in Bengali)
#WWমাছ এই রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছিমাছের মুচমুচে চপ।
-
মটর ডালের মুইঠ্যা (matar daler muitha recipe in Bengali)
#TRরবিঠাকুরের জন্মদিনে ঠাকুরবাড়ির সাবেকি রান্নার মধ্যে 'মটর ডালের মুইঠ্যা' একটি বিশেষ রান্না। আজ আমি এই রান্নাটি করে নিয়ে এলাম।
-
মটর ডালের মুইঠ্যা (matar daler muithya recipe in bengali)
#ডালশানআমাদের প্রত্যেক দিনের খাবারে অবশ্যই চাই ডাল ,আজ মটর ডাল দিয়ে একটু অন্যরকম খাবার বানালাম খেতে কিন্তু দারুন লাগছে শুধু ভাতের পাতেই নয় চা দিয়েও জমে যাবে
-
-
ডালের বড়া(Daler bora recipe in Bengali)
#ebook6#week12আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ডালের বড়া ।পান্তা ভাতে এই বড়া আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।তবে আমি তো ভাজতে ভাজতেই শুধু শুধুই খেয়ে নি। তোমারাও বানিয়ে দেখো।।
-
ছোলার ডালের বড়া(Cholar daler bora recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিবড়া খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি ,আর সেটা যদি হয় ছোলার ডালের তাহলে তো আর কথাই নেই ,ছোলার ডালের বড়া আমি আপনাদের সামনে নিয়ে এসেছি একটু অন্যরকমভাবে , তাহলে আসুন দেখে নেওয়া যাক ছোলার ডালের বড়া
-
-
কুমড়ো পাতায় ডালের পাতুরি (Daler paturi recipe in bengali)
#kreativekitchensআজকে আমি আমার প্রিয় রেসিপি মধ্যে ডালের পাতুরি টাকে বেছে নিয়েছি। মটর ডাল দিয়ে সম্পূর্ণ নিরামিষ এই ডালের পাতুরি টা আমি রান্না করেছি। এই রান্নাটা আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি। এই রান্নাতে আমি কুমড়াপাতা ব্যাবহার করেছি। গরম ভাতের সাথে এটা খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#নোনতাআজকের আমার এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই এটি চটজলদি তৈরি হয়ে যায় বাড়ি তে থাকা সামান্যকিছু উপকরণ দিয়ে ।গরম চা এর সাথে খেতে খুবই ভালো ।
-
ওটস মুগ ডালের খিচুড়ি (Oats moong daler khichdi,Recipe in Bengali)
#ChooseToCookবিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারীওটস মুগ ডালের খিচুড়ি।আমি রান্না করতে খুব ভালবাসি এবং আমি বিশ্বাস করি রান্না করলে আমার মন ফ্রেশ হয়ে যায় এবং আমার রান্না করা খাবার খেয়ে সবার মন আমি জিতে নিতে পারি। -
মটর ডালের বড়ার টক (Motor dal er borar tok recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীর দিন শেষ পাতে এইটা টক টা খেতে খুব ভালো লাগে। মটর ডালের বড়া তেতুল দিয়ে বানানো এই টক খেতে খুব সুস্বাদু হয়। -
মটর ডালের বড়ার চাটনি (Motor daler borar chutney recipe in bengali)
#GA4#Week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চাটনি শব্দটি আর তার দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি আমার প্রিয় মটর ডালের বড়ার চাটনি।
-
মটর ডালের বড়ার ঝাল(Matar daler borar Jhal recipe in bengali)
#ebook06#week12ঘরে অনেক সময় সবজি না থাকলে এই রকম বড়ার ঝাল দিয়ে ভাত রুটি খেতে দারুন লাগে।
-
মুগ আর মসুর ডাল এর বড়া (moong masoor daler bora recipe in Bengali)
#ebook06#week12আমি ডালের বড়া বেছে নিলাম
-
মুসুর ডালের বড়া (musur daler bora recipe in bangali)
#ebook06#week12আমি মিস্ট্রী বক্স থেকে এবার ডালের বড়া বেছে নিয়েছি। আমি আজ মসুর ডালের বড়া তৈরি করেছি যেটা স্ন্যাক্স হিসেবে বা গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে। -
-
মটর ডালের বড়ি (motor daler bori recipe in Bengali)
এটি আমার শাশুড়ি মা বাড়িতে নিজেই তৈরি করেছেন আজই।তাই দেরি না করে চটপট দিয়ে দিলাম।খুব সহজ এই মটর ডালের বড়ি বানানো।
-
মটর ডালের কিমা ঘুগনি (matar daler keema ghoogni recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রেসিপি#ইবুক
-
ডালের বড়া(Daler bora recipe in Bengali)
#TheChefStory#ATW1যেহেতু এটি স্ট্রীট ফুড সংক্রান্ত প্রতিযোগিতা তাই আমি কাগজ মুড়িয়ে যেভাবে এই বড়া আমাদেরকে দেওয়া হয়, সেভাবেই ছবি পোস্ট করেছি
-
মটর ডালের মুইঠা(Motor daler Muithya recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১ বিশ্বকবি রবি ঠাকুর খাদ্য রসিক ছিলেন .ঠাকুরবাড়িতে রবি ঠাকুরের পছন্দের খাবার জিনিস নিয়ে সবসময় গবেষণা চলত. রবি ঠাকুরের অন্যান্য পছন্দের খাবারের মধ্যে মটর ডালের মুইঠা ছিল একটি প্রিয় রেসিপি. সেই চিরন্তন সাবেকি রান্নাটি আমি তৈরি করেছি.
-
মটর ডালের বড়া দিয়ে লাউঘন্ট(matar daler bora diye lau ghonto reipe in Bengali)
#goldenapron3 -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16535168
মন্তব্যগুলি