Tostadas de picadillo
cielo mendivil @cielomendivil
A mí no me gusta usar latas de legumbres, así que hago todo desde cero, y queda riquísimo. 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todos los vegetales en cubitos pequeños y reservarlos por separado.
- 2
Poner la zanahoria y la papa a cocer (puede se juntas o separadas, no hay problema) que no queden muy cocidas, porque se terminarán de cocer más adelante.
- 3
Guisar la carne con un chorrito de aceite, y ya que se consuma un poco el agua que suelta, agregamos, el ajo, la cebolla y el chile verde y guisar un poco más.
- 4
Agregamos el tomate, y enseguida el cubito y los condimentos al gusto.
- 5
Por último la calabaza, y las verduras cocidas anteriormente.
- 6
Agregamos un chorrito de puré de tomate y si es necesario una poca de agua.
- 7
Solo esperamos a que se termine de cocer todo, corroboramos el sabor y listo.
- 8
Lo servimos en tostadas, y le podemos agregar lechuga, media crema o lo que sea de nuestro agrado (también lo podemos servir en plato y acompañar con frijolitos).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cielo mendivil le encantará ver cómo quedó.
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