Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε μερίδες το χοιρινό και τηγανίζουμε να πάρει χρώμα και προσθέτουμε μετά τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
- 2
Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε την μπύρα.
- 3
Περιμένουμε να εξατμιστεί η μπύρα, ρίχνουμε νερό να σκεπάσει το χοιρινό καλά και το σκεπάζουμε και βράζουμε στην χύτρα για 25 λεπτά.
- 4
Μέχρι να βράσει το χοιρινό θα έχουμε κόψει σε κύβους της πατάτας και ροδέλες το καρότο, τα βάζουμε στο φούρνο με λαδάκι και αλάτι να μαλακώσουν λίγο.
- 5
Ανοίγουμε την χύτρα, αφαιρούμε λίγο ζουμί και σε αυτό το ζουμί θα βάλουμε λίγο αλεύρι ή corn flour για να πήξει η σάλτσα μας προς το τέλος το προσθέτουμε, αλλά πριν κάνουμε αυτό το βήμα θα προσθέσουμε την πατάτα και το καρότο να σιγοβράσουν για ένα τέταρτο ακόμα περίπου.
- 6
Θα το δείτε αν έχει μαλακώσει το κρέας, βάζουμε το ζουμί με το αλεύρι, το αφήνουμε να πήξει λίγο αφαιρούμε και από την φωτιά και έτοιμο.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα 🥘


Χοιρινό στην κατσαρόλα με πατατούλες!


Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα, κοκκινιστό


Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα!!


Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα


Πατάτες λεμονάτες στην κατσαρόλα


Πράσα με πατάτες στην κατσαρόλα


Λεμονάτο χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα!!


Καλαμάρια με πατάτες στη κατσαρόλα


Κριθαράκι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα


Μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι στην κατσαρόλα


Χοιρινό κατσαρόλας με πατάτες (λεμονάτο)


Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες "λουκούμι" στην κατσαρόλα


Κουνουπίδι στην κατσαρόλα βραστό με λαχανικά


Παραδοσιακά γεμιστά στην κατσαρόλα!


Σουτζουκάκια στην κατσαρόλα


Χοιρινές μπουκιές με πράσο, πατάτες και μπράντυ, στην κατσαρόλα!


Χοιρινό μπουκιές λεμονάτο με πατάτες σαν τηγανιτές στην κατσαρόλα!!!


Ρύζι με λαχανικά στην κατσαρόλα


Χοιρινό με λαχανικά στην κατσαρόλα


Χοιρινό μεθυσμένο και μελωμένο στην κατσαρόλα


Κοκκινόψαρο με πατάτες στην κατσαρόλα


Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα


Χοιρινό στην κατσαρόλα


Φασόλια χάντρες στην κατσαρόλα


Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα


Χοιρινές μπουκίτσες με πατάτες στην κατσαρόλα!


Κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα


Κεφτεδάκια με λαχανικά στην κατσαρόλα με σάλτσα


Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα

Σχόλια