Chop suey sencillo con carne de cerdo
Un plato rápido de preparar que es saludable y rico! Ver tip para preservar brotes de soja.
Chop suey sencillo con carne de cerdo
Un plato rápido de preparar que es saludable y rico! Ver tip para preservar brotes de soja.
Paso a paso
- 1
Cortamos el morrón en tiras finas, el repollo en juliana fina (puede ser con mandolina), el zapallito corté la mitad en cubitos y la otra en juliana y la zanahoria en tiras finas también. Rehogamos en un wok o sartén grande la carne en cubos en el aceite.
- 2
Vamos agregando las verduras de a una removiendo. Yo no le pongo sal. Cuando las verduras están algo cocidas pongo unas 4 o 5 cdas de salsa de soja y cocino unos minutos a fuego bajo.
- 3
Luego agregamos el repollo. Se cocina rápidamente. Condimentamos a gusto. Yo usé orégano y un poco de pimienta.
- 4
Por último van los brotes de soja. Cocinamos unos minutos más.
- 5
Servimos con semillas si es de nuestro agrado.
- 6
Tip: los brotes de soja se ponen feos muy rápido aunque los mantengamos en heladera. Yo uso 1/2 paquete (recuerden que somos 2) y el resto lo coloco en una sartén con un poco de sal y un chorrito de aceite. Lo dejo unos minutos a fuego bajo. El mismo brote suelta líquidos y se cocina en su jugo. Así dura muchos días en la heladera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
-
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga -
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar.... -
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Más recetas
Comentarios (2)