नेपाली स्टाइल आलू टमाटर् की झोल वाली सब्ज़ी(nepali style aloo tamatar wali sabzi recipe in hindi)

pooja gotami
pooja gotami @poojagotami

ये सब्ज़ी बहुत ही आसान और बहुत ही टेस्टी हे| इसे हर नेपाली घर मे गरम गरम चावल के साथ खाया जाता
ये मेरी पसंद्दीदा सब्जी मे से एक है, इसे बनाना बेहद आसान

नेपाली स्टाइल आलू टमाटर् की झोल वाली सब्ज़ी(nepali style aloo tamatar wali sabzi recipe in hindi)

ये सब्ज़ी बहुत ही आसान और बहुत ही टेस्टी हे| इसे हर नेपाली घर मे गरम गरम चावल के साथ खाया जाता
ये मेरी पसंद्दीदा सब्जी मे से एक है, इसे बनाना बेहद आसान

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 mins
4 सर्विंग
  1. 5-6आलू कटे हुए
  2. 1बड़ा प्याज़ कटा हुआ
  3. स्लवादानुसार लहसुन ओखाली मे कुटा हुआ
  4. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1बड़ा टमाटर् कटा हुआ
  6. 1चम्मचधनिया
  7. 1चम्मच हल्दी
  8. 1चम्मच लाल मिर्च
  9. 1चम्मचगरम मसाला पाउडर
  10. 1/2चम्मचज़ीरा,
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. तेल

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    एक कढ़ाई मे तेल गरम करे उसमे जीरा dalkr चटकाए फिर उसमे कटा हुआ प्याज़ डाले जब प्याज़ गुलाबी हो तब उसमे कुटा हुआ लेहसुन्न डाले और चलाए|

  2. 2

    5 सेकंड बाद इसमे कटा हुआ ट माटर और हरी मिर्च डाले और चलाए जब ट मा ट र् थोड़ा गल जाए तब इसमे कटे हुए आलू डाले फिर उपर से सारे सूखे मसालेल डाल देंगे और चलाएंगे|

  3. 3

    1 मिनट बाद आधा गिलास पानी डालकर ढक कर पकाएंगे और एक उबाल आने पर गैस की फ्लेम कम कर देंगे और जब सब आलू पूरी तरह से पक जाए जब अपने खाने के हिसाब से पानी डालकर रसा एड्जट् कर लेंग और एक उबाल आने के 1 मिनट तक और पकाएंगे
    सब्जी तैयार हे हरा धनिया की पत्ती डालके तैयार है इसे चावल या रोटी के साथ गरमा गरम परोसे|

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
pooja gotami
pooja gotami @poojagotami
पर

Similar Recipes