Cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap)

Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216

Món này coi vậy chứ làm siêu dễ nè mọi người, kiểu nhà còn gì làm đó í nhưng nhất định phải có tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) mới ra vị của món nhen còn mọi người có thể biến tấu các loại đồ ăn khác tuỳ thích ạ.

Cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap)

Món này coi vậy chứ làm siêu dễ nè mọi người, kiểu nhà còn gì làm đó í nhưng nhất định phải có tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) mới ra vị của món nhen còn mọi người có thể biến tấu các loại đồ ăn khác tuỳ thích ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cơm trắng
  2. Thịt ba chỉ bò Mỹ/bò xay
  3. Cải bó xôi
  4. Lá rong biển ăn liền
  5. Trứng gà
  6. Kim chi
  7. Gia vị: tương ớt HQ, dầu mè, nước tương, bột nêm, đường, tiêu, dầu hào, giấm gạo
  8. Sốt trộn cơm: 2-3 muỗng tương ớt HQ, 2 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, 2-3 muỗng nước, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm. Trộn đều là xong

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lần này mình nấu ba chỉ bò Mỹ và bò xay, ướp cùng tỏi, tiêu, nc tương, đường cho thấm. Xong đem xào chín.
    - Trứng gà: 2 trái chiên vàng thái sợi, 2 trứng đem chiên ốp la
    - Cải bó xôi: cắt khúc, chần cho chín hoặc xào chín

  2. 2

    Sốt trộn cơm: 2-3 muỗng tương ớt HQ, 2 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, 2-3 muỗng nước, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nc tương trộn đều là xong. Mọi người cứ pha và gia giảm khẩu vị tuỳ thích

  3. 3

    Nhà mình có nồi gang nên bỏ cơm vào bật bếp cho hơi xém mặt cơm dưới ăn ngon lắm. Còn ko trình bày ra tô cũng được nhé.
    Múc cơm ra tô/thố, xếp đều các nguyên liệu: rau, bò, trứng, kim chi, rong biển lên trên. Xếp trứng ốp la lên trên cùng và cho sốt lên. Khi ăn trộn đều là xong.

  4. 4

    Mình hay thay đổi ng. Liệu mỗi lần làm, có thể cho cà rốt hoặc giá/ nấm xào, đều ngon nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự