🍪 CRINCKLE COOKIES 🍪
Một loại bánh quy khá lạ nhưng rất dễ làm. Đem tặng người thân yêu thì hết xảy mọi người ạ
Mình thấy mn hay làm nhân dịp Giáng Sinh ý, mọi người cùng làm với mình nha 😍
🍪 CRINCKLE COOKIES 🍪
Một loại bánh quy khá lạ nhưng rất dễ làm. Đem tặng người thân yêu thì hết xảy mọi người ạ
Mình thấy mn hay làm nhân dịp Giáng Sinh ý, mọi người cùng làm với mình nha 😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 130g bột mì đa dụng + 60g cacao + bột baking soda + 130g đường cát lại
- 2
Đập 2 quả trứng gà + thêm 60ml dầu ăn + vani trộn lên thành 1 hỗn hợp lỏng.
- 3
Từ từ đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng trộn lại với nhau. Sẽ ra một hỗn hợp quánh mịn như này ạ.
- 4
Để hỗn hợp vào ngăn đá 2 tiếng cho đông lại (lần 1), sau 2 tiếng hỗn hợp sẽ khá đặc cứng (nhưng dễ tan chảy lại lắm ạ), mọi người nhanh tay vo viên lại thành 1 nắm bé và áo qua lớp đường lần 1
Áo xong bỏ vào tủ lần 2 chỉ cần tầm 15ph cho đông lại xíu thôi ạ. Rồi áo qua lớp đường lần 2.
- 5
Kinh nghiệm của mình cần áo qua lớp đường 2 lần, vì lần 1 đường bị ẩm từ bánh đang tan chảy -> ngả màu nâu cacao -> mất đi sự trắng tinh khôi của đường (Đã bảo rồi để ngăn đá vẫn dễ tan chảy lắm ạ). Nên cứ vo viên -> áo lần 1 -> bỏ tủ -> áo lần 2 -> đem lên nướng nha
- 6
Làm nóng NCKH trước trong 5 phút ở 180oC. Rồi bỏ bánh vào nướng trong 15ph ở 160oC. Bánh nở ra chiếm diện tích to lắm ạ nên mọi người lưu ý xếp ít bánh thui nhoa 🥰
- 7
Woa loa!! Xong xuôi để ở ngoài nguội là có thể ăn được rồi ạ. Vị bánh không hề bị khô do có dầu ăn, thơm vị vani mình tặng mọi người ai cũng khen ngon ý 😎 Chúc mọi người làm thành công nha 😄
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận