Milanesa de cerdo crocante

Laura
Laura @Laudelf

Se me ocurrió innovar esta vez para el almuerzo 🤭

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Ingredientes

  1. c/nPulpa de cerdo
  2. 100 gPan rallado
  3. 100 gAvena
  4. 1 TazaHarina Común
  5. 2huevo
  6. 3 cucharadasLeche
  7. C/nSal
  8. C/nAjo y Perejil Fresco
  9. Condimentos a elección

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el Ajo y El Perejil lo agregamos en un bowl junto con los huevos y la leche, la sal, el condimento que quieras (yo le agregue condimento para milanesas) Batimos con un tenedor un poco

  2. 2

    Luego cortamos la pulpa en bifes ni muy finos ni muy gruesos los agregamos al bowl con la preparación anterior y dejamos un rato que la carne agarre todo el sabor de la preparación.

  3. 3

    En una fuente o plato mezclamos el pan rallado con la avena. En otro agregamos la harina sola.
    HORA DE PREPARAR LAS MILAS😋
    Del huevo a la harina, de la harina nuevamente al huevo y del huevo al pan rallado con avena y están listas para Fritar en Aceite o Al Horno Como más te guste😉😉

  4. 4

    YO LAS FRITÉ EN ACEITE Y ACOMPAÑÉ CON UN PURÉ 🙃🤤😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laura
Laura @Laudelf

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