Galletitas de coco y limón sin tacc ni azúcar

Para darle un buen uso al coco que se usa para hacer la leche de coco, hice esta receta de galletitas saludables 🥥 Estas galletitas de por si son ricas, pero para agregarle un toque hice una ganache de chocolate. Es una receta apta para celíacos.
Galletitas de coco y limón sin tacc ni azúcar
Para darle un buen uso al coco que se usa para hacer la leche de coco, hice esta receta de galletitas saludables 🥥 Estas galletitas de por si son ricas, pero para agregarle un toque hice una ganache de chocolate. Es una receta apta para celíacos.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para la masa
- 2
Hacer bolitas y poner en una fuente con papel manteca o placa para horno
- 3
Cocinar a 180 hasta quedar doradas
- 4
Mientras se cocinan, hacer el ganache, agregar el cacao y la miel e ir agregando la leche de coco hasta llegar hasta la textura que prefieras
- 5
Una vez listas, agregar el ganache a la galletitas🥥 tener en cuenta que el dulzor de la galletita depende de la cantidad de miel que se le agregue
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