Nasi bakar

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. Untuk nasi: 2 cup beras
  2. Santan
  3. Laos
  4. Salam
  5. Sere
  6. 3 siungbawang merah(haluskan)
  7. Bahan isian:
  8. 1/2 kgayam rebus dan suwir2
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 buahcabe kriting
  12. 1 buahcabe besar
  13. 3 buahcabe rawit
  14. Laos
  15. Salam
  16. Saus tiram
  17. Gula garam
  18. Royco
  19. Teri
  20. Untuk bungkus: Daun pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak nasi dalam magicom bersama santan (ukuran sama dg masak nasi biasa dilebihkan dikit biar gak terlalu keras) bawang merah,laos salam,sere,sedikit garam..

  2. 2

    Masak isian: tumis bahan2 yg dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,cabe kriting) sampai harum.. Masukkan laos salam gula,garam,royco,saus tiram,ayam suwir tambahkan air.. Masak smp air menyusut tambahkan teri.. Masak smp air habis..

  3. 3

    Taruh nasi diatas daun pisang.. tekan2 isi dg ayam suwir tutup nasi dan gulung daun sematkan dg lidi..

  4. 4

    Kukus 10 menit nasi bungkus.. Lalu bakar..

  5. 5

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon's Diar
Pawon's Diar @cook_diar
pada

Komentar

Resep Serupa