બ્લુબેરી ચીઝ કેક (Blueberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)

ઘણી વખત એવુ બનતું હોઈ કે કોઈ રેસિપી નું નામ સાંભળીને કે ટેસ્ટ કરીને એમ થાય કે આવી રેસીપી ઘરે બનાવી શકાય કે નઈ પણ એ રેસીપી બનાવામાં પણ સરળ હોઈ છે એવી જ રેસીપી મે આજે બનાવેલ છે
#ChooseToCook
બ્લુબેરી ચીઝ કેક (Blueberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
ઘણી વખત એવુ બનતું હોઈ કે કોઈ રેસિપી નું નામ સાંભળીને કે ટેસ્ટ કરીને એમ થાય કે આવી રેસીપી ઘરે બનાવી શકાય કે નઈ પણ એ રેસીપી બનાવામાં પણ સરળ હોઈ છે એવી જ રેસીપી મે આજે બનાવેલ છે
#ChooseToCook
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ડાઇજેસ્ટીવ બિસ્કિટ ને ક્રશ કરીને તેમાં મેલ્ટેડ બટર ઉમેરી ને ટીન મા સ્પ્રેડ કરીને ફ્રિજ મા 30 મિનિટ માટે સેટ કરવા મૂકવું. કેક માટે સ્પ્રિંગ ફોર્મ ટીન અથવા લૂઝ બોટોમ ટીન લેવું.
- 2
હવે ઘરે તૈયાર કરેલ પનીર ને મિક્સર મા ક્રશ કરી ને સ્મૂથ કરી લેવું ત્યારબાદ દહીં, પનીર, કેન્ડેન્સેડ મિલ્ક તથા કોર્નફ્લોર ઉમેરી બેટર તૈયાર કરવુ
- 3
ત્યારબાદ ક્રસ્ડ બિસ્કિટ પર તૈયાર બેટર ને પોર કરી ને ટીન ને ફોઈલ થી સીલ કરી બેકિંગ ટ્રે મા પાણી ભરી ટીન મૂકી 150 ડિગ્રી પર પ્રેહીટેડ ઓવન મા 45-50 મિનિટ બેક કરવું
- 4
કેક રૂમ ટેમ્પરેચર પર આવે એટલે
અનમોલ્ડ કરી ફ્રિજ મા 3-4 કલાક સેટ કરવા મુકવી - 5
બ્લુબેરી કંપોટ માટે ફ્રોઝન બ્લુ બેરી લઇ તેમાં ખાંડ ઉમેરી અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી કૂક થવા દેવું
- 6
સ્પ્રેડ જેવી consistancy માટે 3 ટેબલસ્પૂન પાણી મા કોર્નફ્લોર ઉમેરી બ્લુબેરી ના મિશ્રણ મા ઉમેરવુ
- 7
કંપોટ જેવી consistancy આવે એટલે ગેસ બંધ કરી રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડુ થવા દેવું ત્યાર બાદ કંપોટ ને પણ ઠંડુ કરી કેક પર સ્પ્રેડ કરી સર્વ કરવું
Similar Recipes
-
ઓરીયો બ્લુબેરી ચીઝકેક (Oreo Blueberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4#Baked#Post1ચીઝ કેક એ ન્યૂયોર્ક ની ખૂબજ ફેમસ સ્વીટ ડિશ છે. જે બેક અને નોબેક એમ બંને રીતે બનાવી શકાય છે. આજે મેં બેક્ડ બ્લુબેરી ચીઝકેક બનાવી છે. બ્લુબેરી ના ટેંગી ટેસ્ટ ના કારણે આ ચીઝકેક નાના મોટા સૌને ખૂબ જ ભાવે છે. payal Prajapati patel -
-
ચીઝ કેક(Cheese Cake Recipe in Gujarati)
#GA4#week10#cheeseકેક તો આપણે બનાવતા જ હોઈએ છીએ પણ આજે મે ચીઝ કેક બનાવી છે. ચીઝ કેક પણ આપણે બનાવતા જ હોય છે પણ તેમાં આપણે જે ચીઝ ક્રીમ નો ઉપયોગ કરતા હોય છે જે બજારમાં રેડીમેટ મળતો હોય છે.આજે આ ક્રીમ ઘરે બનાવયું છે અને બીજી એક ખાસ વાત એ છે કે ચીઝ કેક માં જીલેટીન નો ઉપયોગ કરતા હોય છે આજે મે જીલેટિન ફ્રી ચીઝ કેક બનાવી છે. Namrata sumit -
કાજુ કતરી ચીઝ કેક (Kaju Katali Cheese Cake recipe in gujarati)
#LOતહેવારો ની સીઝન પતે એટલે બચેલી મીઠાઈ અને ફરસાણ નું શું કરી શકાય એ દરેક ગ્રુહીણી નો મુંઝવતો પ્રશ્ર્ન હોય છે. તો આજે મેં અહિયાં બધા ની ફેવરિટ એવી કાજુકતરી નું સુપર ડિઝર્ટ મેકઓવર કર્યું છે કે જે બધાનું ફેવરિટ છે તો ટ્રાય જરૂર કરજો. Harita Mendha -
સ્ટ્રોબેરી ચીઝ કેક (Strawberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી મેં Chef Neha Dipak Shah ની રેસીપી મુજબ બનાવી છે રેસીપી ની ખાસિયત એ છે કે આ એક ચીઝ કેક છે પણ તેમાં કોઈ ક્રીમ ચીઝ નો ઉપયોગ થયો નથી. માત્ર ઘરમાં અવેલેબલ હોય એવા ઘટકોથી જ આ ચીઝ કેક બનેલી છે સ્વાદમાં ખૂબ જ સરસ બની છે. શિયાળો છે સ્ટ્રોબેરી અત્યારે ખૂબ મળે એટલે અહીં સ્ટ્રોબેરી નો ઉપયોગ કર્યો છે આ સિવાય કોઈપણ ફ્રુટ નો ઉપયોગ કરી શકાય. Hetal Chirag Buch -
મેંગો ચીઝ કેક (Mango Cheese Cake Recipe In Gujarati)
ચીઝકેક મા ક્રીમ ચીઝ, વ્હિપડ ક્રીમ વગેરે નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.. પરંતુ મે આજે દહીં, કન્ડેન્સ મિલ્ક નો ઉપયોગ કરીને બનાવી છે જે ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી અને સહેલાઇ થી બની જાય છે અને સૌ ને ભાવે તેવી સ્વાદિષ્ટ બને છે#KR Ishita Rindani Mankad -
બેક્ડ બ્લુબેરી ચીઝકેક (Baked Blueberry Chesecake Recipe In Gujarati)
#FDSબેસ્ટ ફ્રેન્ડ એટલે એવી વ્યકિત જેની સાથે આપડે કંઇપણ વાત share કરીએ અને તે આપણને judge ના કરે. આપણી મુશ્કેલી અને સારા બંને સમયે આપની સાથે રહે અને આપણને સારી રીતે સમજી શકે. મારી એકની એક એવી બેસ્ટ ફ્રેન્ડ એટલે ઉર્વી. આ રેસિપી હુ મારી ફ્રેન્ડ @Urvi30 ને dedicate કરીશ. Vaishakhi Vyas -
ચોકલેટ નટેલા & કોફી વોલન્ટ કપ કેક (Chocolate Nutella And Coffee walnut Cake Recipe In Gujarati)
#ફટાફટ#પોસ્ટ 1ફક્ત 2 મિનિટ માં બની જાય એવી મગ કેક. કોઈ બેંકિગ ની જરૂર નઈ કોઈ મોલ્ડ પણ નઈ . અને ટી સાથે ગરમા ગરમ ખાવાની પણ ખૂબ મજા આવે. Vandana Darji -
બ્લુબેરી ડેઝર્ટ પ્લેટર
#ખુશ્બુગુજરાતકી#પ્રેઝન્ટેશનપ્લેટિંગ અને પ્રેઝનટેશન માટે મેં ફ્રોઝન બ્લુબેરી કોન્સન્ટ્રેટ નો ઉપયોગ કરી ને એક કોમ્બિનેશન ડેઝર્ટ બનાવ્યું છે. તે બનાવવા મા મેં બ્લુબેરી ચમચમ (બંગાળી મીઠાઈ ), બ્લુબેરી રસગુલ્લાં, બ્લૂબેરી પેનાકોટ્ટા, સિમ્પલ યોગર્ટ નો સમાવેશ કર્યો છે. અને આ બધા ની મીઠાસ ને બેલેન્સ કરવા આલ્મન્ડ ક્રમ્બલ નો બેઝ તરીકે ઉપયોગ કર્યો છે. ડેકોરેશન મા રોસ પેટલ્સ નો ઉપયોગ કર્યો છે. Khyati Dhaval Chauhan -
બ્લુબેરી કમ્પોટ (Blueberry Compote Recipe In Gujarati)
બ્લુબેરી કમ્પોટ ઘણી બધી વાનગીમાં વાપરી શકાય છે. તેને જામ તરીકે, કેકમાં, ચીઝકેકમાં, આઈસ્ક્રીમમાં વાપરી શકાય છે. Vaishakhi Vyas -
-
ચોકલેટ પનીર લાડું(Chocolate paneer Ladoo Recipe in Gujarati)
મારા પ્રિય એવા ચોકલેટ પનીર લાડું... નાના બાળકો ને પણ પસંદ પડે એવા યમ્મી ચોકલેટ પનીર લાડું... Bharti Chitroda Vaghela -
-
રબડી વર્મીસેલી દિયા (Rabdi Vermicelli Diya Recipe In Gujarati)
દિવાળી ના દિવસો માં ઘણી વખત એવું બનતું હોય છે કે બધા નાસ્તા કે સ્વીટ નથી ખવાતી હોતી તો આ સિંગલ સરવિંગ માં સર્વ થઈ શકે એવી રેસિપી છે. રબડી ની રેસિપી પણ ઇન્સ્ટન્ટ છે.#DIWALI2021 Ishita Rindani Mankad -
હેલ્ધી યોગર્ટ સ્મૂધી (Healthy Yoghurt Smoothie Recipe In Gujarati)
#mr આ એક હેલ્ધી સ્મૂધી છે જેમાં ખાંડનો ઉપયોગ નથી કર્યો. જે લોકો ડાયેટ કરતા હોય એ લોકો માટે એકદમ ઉપયોગી છે. તમે તમારી પસંદગીના કોઈ પણ ફળ કે બેરીસ્ આમાં વાપરી શકો છો. મે આજે આમાં દહીંની સાથે સફરજન અને કેળાનો ઉપયોગ કર્યો છે. Vaishakhi Vyas -
ઓટમ એપ્પલ ટી(Oats Apple Tea Recipe in Gujarati)
#Cookpadturns4આ એક પાનખર મા બનાવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ અને તેજાના વાળી એપ્પલ ની ચા ની રેસીપી છે. બનાવવામાં મા સરળ અને આખુ ઘર મહેક થી ભરી દે. શિયાળા મા કોઈ પણ પાર્ટી મા વેલકમ ડ્રિન્ક તરીકે રાખી શકાયઃ. Khyati Dhaval Chauhan -
માવા કુલ્ફી
ઘણી વાર એવી થતું હોઈ છે કે માવાના પેડા પડ્યા હોઈ કે કોઈએ આપ્યા હોઈ ત્યારે ઘણી વખત નથી ખાઈ સકતા તો ત્યારે કુલ્ફી બનાવી શકાય છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને કણી વાળી કુલ્ફી તૈયાર થાઈ છે#RB9 Ishita Rindani Mankad -
બ્લુબેરી વીપ ક્રીમ પેનકેક (Blueberry Wipe Cream Pancake Recipe In Gujarati)
#GA4 # Week2# Blueberry PancakesPalna Motani
-
-
ક્રીમ ચીઝ (Cream Cheese Recipe In Gujarati)
ક્રીમ ચીઝ નું નામ પડતાં જ ડેઝર્ટ ની ઈમેજ મનમાં આવી ચડે છે. તો એ ઈમેજ ને હકીકત માં બદલવા માટે ઘરે જ ફટાફટ બની જાય એવી ક્રીમ ચીઝ ની રેસિપી શેર કરું છું. Harita Mendha -
બનાના સ્મૂધી વિથ બ્લુબેરી (Banana Smoothie With Blueberry Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week2 Sangeeta Ruparel -
ચોકલેટ ક્રમ્બલ કેક(chocolate crumble cake recipe in Gujarati)
#માઇઇબુકક્યારે પણ કેક ખાવાની ઈચ્છા થાય અને ઝટપટ બનાવી શકાય એવી સરળ ચોકલેટ કેક બનાવો મિનિટો માં. સૌ કોઈ ને ભાવતી અને બાળકો ની ખાસ પ્રીય. 😊 Chandni Modi -
ગુલાબજાંબુ ચીઝ કેક
#ફ્યુઝનવીક#gujju’s kitchenઓરીજનલ ચીઝ કેક ગ્રિસ ની રેસિપી છે અને આજે મેં ફ્યુઝન વીક માં ચીઝ કેક અને ગુલાબ જાંબુ નું ફ્યુઝન કર્યું છે અને તેને પ્રેઝન્ટ કર્યું છે શોર્ટ ગ્લાસ માં .. Kalpana Parmar -
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe in Gujarati)
મધર્સ ડે નિમિતે મારી જોડિયા દીકરીઓ એ મારા માટે સુંદર કાર્ડ બનાવ્યું હતું...તો મારી પણ ફરજ છે કે દિકરીઓ ને સુંદર કેક ખવડાવીને ખુશ કરું.. Megha Vyas -
ઘઉં ની કેક(Whole wheat cake recipe in Gujarati)
#GA4#Week14આજે મેં ઘઉં અને ગોળ ની કેક બનાવી છે જે બાળકો કે મોટી ઉંમર ના હોઈ અને ડાયાબિટીસ હોઈ કે કોઈ ડાયેટ કરતું હોઈ તો પણ ખાઈ શકે બાળકો ને બન ખુબ જ ભાવશે એવી કેક છે. charmi jobanputra -
રોઝ પુડિંગ
#હેલ્થડે. બહારની આઈસ્ક્રીમ અનહેલ્ધી પણ હોય છે એના કરતાં આપણે ઘરે પુડિંગ બનાવીએ ઘરની સામગ્રીથી જેનો ટેસ્ટ આઈસ્ક્રીમ જેવો જ આવે છે અને નાના બાળકો માટે પણ હેલ્ધી જ હોય છે. Roopesh Kumar -
ડ્રાયફ્રુટ લસ્સી (Dryfruit Lassi Recipe In Gujarati)
લસ્સી એક એવી વસ્તુ છે કે નાના બાળક થી લઈ મોટા સુધી સૌ કોઈ ને ભાવતી હોઈ છે.કે પછી કોઈ પણ તહેવાર હોય કે વ્રત હોય ખુબજ જલ્દીથી બની જતી અને સ્વાદિષ્ટ પણ બહુજ લાગે છે.અને બાળકો પણ બનાવી શકે છે. Shivani Bhatt
More Recipes
ટિપ્પણીઓ