ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe in Gujarati)

Megha Vyas
Megha Vyas @meghs_kitchen

મધર્સ ડે નિમિતે મારી જોડિયા દીકરીઓ એ મારા માટે સુંદર કાર્ડ બનાવ્યું હતું...તો મારી પણ ફરજ છે કે દિકરીઓ ને સુંદર કેક ખવડાવીને ખુશ કરું..

ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe in Gujarati)

મધર્સ ડે નિમિતે મારી જોડિયા દીકરીઓ એ મારા માટે સુંદર કાર્ડ બનાવ્યું હતું...તો મારી પણ ફરજ છે કે દિકરીઓ ને સુંદર કેક ખવડાવીને ખુશ કરું..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

2 થી4 લોકો માટે
  1. 3ચમચી કોકો પાઉડર
  2. 125ગ્રામ મેંદો
  3. 1/4નાની ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  4. ચપટી બેકિંગ સોડા
  5. 1/4કપ દહીં
  6. 1/4કપ તેલ
  7. 1/2કપ બૂરું ખાંડ
  8. 1/4કપ દૂધ
  9. ડેકોરાશન માટે
  10. 1ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  11. 1ચમચી કોકો પાઉડર
  12. 4ચમચી ખાંડ
  13. 1/2કપ પાણી
  14. ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં મેંદો.. કોકો પાઉડર.. બેકિંગ સોડા..બેકિંગ પાઉડર.. બૂરું ખાંડ.. એ બધા ને સારી રીતે મિક્સ કરો..

  2. 2

    ત્યારબાદ એક બીl માં..દહીં... તેલ..ને મિક્સ કરો..બરાબર મિક્ષ થાય પછી.. દૂધ ઉમેરો.. મિક્સ કરો ફરીથી...

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં મેંદો અને કોકો પાઉડર વાળું મિશ્રણ એમાં ઉમેરો... બધું બરાબર મિક્ષ કરો..

  4. 4

    ઓવેન ને preheat કરવા મુકો..કેક ટીન ને તેલ થી ચોપડી દો.. અને ટીન માં તૈયાર કરેલ કેક નું મિશ્રણ નાખી દો.અને ઓવેન માં મૂકી દો..લગભગ 18 મિનિટ થશે...

  5. 5

    કેક રેડી થાય..ત્યાં સુધી.. બીજી એક તપેલી માં ડેકોરેશન નું મિશ્રણ બનાવો... ઉપર જણાવેલ સામગ્રી ને તપેલી માં ઉમેરો.. અને ગેસ ચાલુ કરીને.. મિશ્રણ જાડું થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 થી7 મિનિટ સુધી હલાવો..હવે એ મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દો..

  6. 6

    એક બાજુ આપડી કેક પણ રેડી થઈ જાય એટલે ઓવેન માં થી નીકળીને ઠંડી થવા દો..ઠંડી થાય એટલે ટીન માં થી નીકળીને.. ઉપર પેલું બનાવેલ ચોકલેટ મિશ્રણ લગાવો.. અને ઉપર થી..ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ ને છીણી ને ભભરાવો.. તૈયાર છે આપણી ચોકલેટ કેક...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Megha Vyas
Megha Vyas @meghs_kitchen
પર

Similar Recipes