Tarta primaveral 🐞✨🐝🦋de base integral con mix de semillas
Marion Magro @marion
En esta oportunidad surge esta tarta con los ingredientes que tengo en la heladera, me hubiera gustado añadirle jamón y aceitunas, pero dado que Belén mi hija es vegetariana no le puse, así podía comer.
Tarta primaveral 🐞✨🐝🦋de base integral con mix de semillas
En esta oportunidad surge esta tarta con los ingredientes que tengo en la heladera, me hubiera gustado añadirle jamón y aceitunas, pero dado que Belén mi hija es vegetariana no le puse, así podía comer.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a preparar nuestra masa. En un bowl colocamos el aceite con el agua y la sal, luego vamos añadiendo el salvado de trigo, las semillas y la harina de trigo, hasta formar una masa homogénea que vamos a dejar descansar por unos 15 minutos.
- 2
Ahora procedemos al relleno, cortamos el queso en cubitos, los tomates, bien limpios, también los vamos a cortar en cubitos... Tenemos los huevos que los vamos a batir.
- 3
Una vez batidos los huevos, salpimentamos, y añadimos la nuez moscada, ahora vamos a añadir el queso, el tomate el dueto de arvejas y choclo. También añadimos el parmesano y la leche y mezclamos todo muy bien.
- 4
Estiramos la masa y forramos un molde desmontable de 23 cm de diámetro con la masa, llevamos a cocinar en horno de 180 grados por unos 10 minutos. Luego vamos a cubrir la masa con pan rallado, así absorbe los elementos líquidos del relleno y no se nos humedece nuestra masa.
- 5
Ahora procedemos a colocar el relleno en nuestra tarta. Luego colocamos los huevos troceados. Espolvoreamos con el parmesano y llevamos a horno hasta gratinar
- 6
Así queda nuestra 🐞🌹🦋TARTA PRIMAVERAL
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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