Orange pie saludable
Con harina integral y sin manteca 🙃
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bol. Amasar.
- 2
Hacer bolitas con la masa y aplastar, colocarla en el molde. Con una cuchara remojada en agua, aplanar en el molde para que la masa vaya subiendo en las orillas. Presionar en las mismas para que la masa tome la forma del molde.
- 3
Quedan así. Se hornean 10 minutos mientras haces el relleno.
- 4
Para el relleno, mezclar los líquidos en una olla, fríos. Unir la maicena batiendo para que no se formen grumos. Si tu naranja estaba muy ácida podes agregar esencia de vainilla, azúcar. Cocinar revolviendo hasta que comience a espesar, y ahí se retira del fuego.
- 5
Sacamos del horno las tartitas, una vez tibias desmoldar y agregar el relleno. Refrigerar 1 hora.
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