Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, freír el pollo y taparlo.
- 2
Tatemar el ajo, jitomates, cebolla y chiles, licuarlos con la canela y el clavo.
- 3
Incorporarlo al pollo, añadir el laurel y agua.
Hervir tapado a fuego medio hasta que esté cocido el pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mukya le encantará ver cómo quedó.
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