Balado telur puyuh kentang+tempe

81 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 24 butirtelur puyuh
  4. Bumbu halus :
  5. 4 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 15cabe rawit
  9. 2 buahcabe besar
  10. Bumbu kasar:
  11. Lengkuas geprek
  12. 1 btgserai geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1/2tomat iris2
  16. secukupnyaSantan
  17. Garam+gula+penyedap
  18. Tambahan: cabe ijo iris2 + petai

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang iris kotak2 atau sesuai selera rendem air garam sebentar 10 mnit lalu goreng sampek matang tiriskan,tempe juga iris kotak goreng tiriskan,,telur puyuh rebus kupas goreng lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan kasiy minyak secukupnya masukan semua bumbu oseng sampai berubah warna

  3. 3

    Kalo sudah berubah warna tambahkan garam+gula+penyedap aduk2 tambahkan santan kental saya pakek setengah mangkok kecil lalu aduk sampek rata

  4. 4

    Masukan semua bahan aduk sampai tercampur tes rasanya kalau udah pas matikan api siap di sajikan,(selamat mencoba bunda2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa