Pollo a la coca-cola, champiñones y puré de papa natural

No me lo van a creer pero que bien sabe esta receta 😍😋
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con los condimentos que deseas, puede ser sazón completo o solo sal y pimienta.
- 2
En una olla poner el pollo a sellar, con un poquito de aceite. Después de esté sellado reservamos en un recipiente aparte.
- 3
Picar la cebolla, ajos y los los champiñones. (Puedes usar champiñones enlatados)
- 4
Luego en la misma olla donde sellamos el pollo, poner a freír el ajo, la cebolla y los champiñones
- 5
Para nuestra salsa agregamos 1/4 CUP de sala soya, 1/4 CUP de salsa ketchup, y un vaso de coca-cola.
- 6
En la olla donde tenemos la cebolla, el ajo y los champiñones agregamos nuestra salsa y el vaso de coca-cola
- 7
Al primer hervor agregamos nuestro pollo que teníamos reservado y dejar hervir por 10 min. Y listo 😋
- 8
Para nuestro puré cocemos la papa con 2 pizcas de sal
- 9
Una vez cocidas nuestras papas, machacamos, y agregamos Leche, mantequilla, y el queso mozzarella.
- 10
Cocinamos por 6 min y listo 😋
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