Paso a paso
- 1
Pasta:
Cortar las verduras en cuadraditos chiquitos - 2
Mezclar todas las verduras con la carne y agregar el jugo de limón
- 3
Dejar descansar por 10 minutos(para que agarre sabor)
- 4
Masa:
Mezclar la harina, la sal y el aceite, hasta formar la masa
- 5
Dejar descansar la masa tapada por 10-15 minutos
- 6
Una vez descansada, hacer bollitos y dejar descansarlos 5 minutos. Estirar lo bollitos en forma redonda(como tapa de empanada)
- 7
En la tapa poner 1 cucharada de la pasta y cerrarla con 3 sellados en forma de triángulo
- 8
Una vez armadas las sfijas ponerlas en una asadera enceitada y mandar a un horno pre-calentado a 200° por 30-40 minutos o hasta que se cocinen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Gomez le encantará ver cómo quedó.
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