Υλικά

  1. 1,5 λίτρονερό ή ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
  2. 250 γρ.τραχανά γλυκό ή ξινό
  3. 2-3 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  4. Αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε μια κατσαρόλα το νερό ή το ζωμό να βράσει μαζί με το λάδι και λίγο αλάτι.

  2. 2

    Μόλις πάρει βράση ρίχνω μέσα τον τραχανά και ανακατεύω. Χαμηλώνω τη φωτιά και αφήνω τον τραχανά να σιγοβράσει μέχρι να χυλώσει ανακατεύοντας που και που.

  3. 3

    Σερβίρω με μπόλικη τριμμένη φέτα.

  4. 4

    Καλή σας επιτυχία!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές