Gulai Ikan Peda Daun Singkong

Desi Cipung
Desi Cipung @desi_cipung
Depok

Gulai Ikan Peda Daun Singkong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan asin peda
  2. 2 ikatdaun singkong(Rebus sebentar)
  3. 1 onsTakokak/Rimbang
  4. Bahan ulek/bisa di iris:
  5. 10 bhbawang merah
  6. 8bg bawang putih
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 1/4Cabe kriting hijau(Iris)
  10. 10 bhcabe rawit merah
  11. 1/4tomat hijau
  12. 1 batangserai
  13. 3lb daun salam
  14. 3lb daun jeruk
  15. Santan 1 bh kelapa
  16. Penyedap rasa, garam
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin peda

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di ulek hingga matang, tambahkan cabe yg sudah di iris.

  3. 3

    Lalu masukkan daun2 dan batang serai

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan santan dan aduk hingga mendidih, jgn smpai pecah santan

  5. 5

    Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong yg sudah di rebus, lalu masukkan takokak dan ikan peda.

  6. 6

    Setelah gulai hampir matang masukkan tomat hijau dan tambahkan garam, penyedap rasa

  7. 7

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Cipung
Desi Cipung @desi_cipung
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa