गुलाबी करौंदे की सब्जी(gulabi karonde ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करौंदे,हरी मिर्च को धोकर काट लेंगे। अब एक पैन में तेल गर्म करके हींग, जीरा चटका कर करौंदे और हरी मिर्च को अच्छे से लो फ्लेम पर भूनेंगे।
- 2
अब सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे और एक प्लेट से ढककर 3 से 4 मिनट तक पकायेगें।
- 3
ऊपर से गरम मसाला पाउडर डालकर
अच्छे से मिक्स करेंगे।
अब हमारे चटपटे, गुलाबी करौंदे की सब्जी तैयार है।
अब इसको परांठे या रोटी के साथ सर्व करेंगे।
यह खाने में बहुत ही चटपटी, स्वादिष्ट लगती है, और अचार की तरह खाई जाती है।
इस सब्जी को फ्रिज में रख कर 5 से 6 दिन तक खाया जा सकता है।
कुकस्नैपस
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