#chatoriअक्सर ऐसा होता है जब भी हम आम का अचार बनाते है तो आम का अचार खत्म होने पर उसका मसाला बच जाता है। तो इसी मसाले का प्रयोग कर मैंने ये इंस्टेंट करौंदे मिर्च का अचार बनाया है।बहुत ही अच्छा स्वाद हैं।आप भी जरूर ट्राई करें।

#chatoriकरौंदा स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी होता है. ये बरसात के मौसम में ही आता है. लाल, हरे, सफ़ेद और मिश्रित रंग में खट्टे स्वाद में आता है इसलिए हमें ज्यादा से ज्यादा सेवन करके इसके गुणों का फायदा लेंना चाहिए. करौंदे से कई रेसिपी बनाई जाती है. जिसमें में से आज मैं आपको करौंदे का अचार बनाना बता रही हूँ. जो सरलता से और जल्दी बन जाता हैं.

#auguststar#30करौंदे और हरी मिर्च का खट्टा और चटपटा आचार बहुत ही जल्दी बन जाता है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#auguststar#timeकरौंदे का मीठा आचार बनाने में थोड़ा समय तो लगता है, लेकिन इसका स्वाद चखने के बाद आप बार-बार बनाना चाहेंगे।

#ga24#इटली#करौंदे#ग्रुप 1#cookpadindiaकरौंदे में विटामिन सी विटामिन बी और आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है इसमें विटामिन सी की अच्छी मात्रा होने के कारण यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनाने में सहायक होता है करौंदा पेट के लिए भी अच्छा होता है यह पाचन को बेहतर करते हैं इनमे पेक्टिन जो की एक सॉल्युबल फाइबर है पाया जाता है । आज मैं करौंदे और हरी मिर्च के अचार की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#Ca2025किसी भी खाने का स्वाद चटनी एवं अचार के साथ खाने मे बढ़ जाता है आपने तरह-तरह के अचार बनाए व खाए होंगे यहां मै इंस्टेंट करौंदे का अचार बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व जायकेदार होता है बरसात के दिन में वैसे भी चटपटा खाने का कुछ ज्यादा ही मन करता है इसमें करौंदे का खट्टापन और मिर्च का तीखापन मुंह के स्वाद को खोल देता है मेरे घर में यह बड़े छोटे सभी को बहुत ज्यादा पसंद है इसलिए जब तक करौंदे आते हैं तब तक यह हमारे यहां हमेशा ही बनता रहता है इसे आप स्टफ्ड पराठे ब्रेकफास्ट लंच डिनर किसी भी समय में खा सकते हैं आइए देखे यह किस प्रकार बनता है--

बहुत ही उम्दा खट्टा व तीखापन लिए होता है ये अचार। दाल व बेसनी सब्जी का स्वाद और बढा़ देता है#GA4Week13Chilli

#जनवरी#चटक#2020#बुक करौंदे का स्वाद खट्टा, और हरीमिर्च का तीखा स्वाद होता है ।जब इन दोनो को मिला कर अचार डाला जाता है तो अचार का स्वाद भी दुगुना हो जाता है ।

#sep#alकैरोंदे मिर्ची का अचार बहुत ही स्वाद और खट्टा मीठा बनता है यह दाल चावल,पूरी,पराठा सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है यह बहुत जल्दी और बनाने में बहुत आसान है

#CJ #week2आज की मेरी करोंदे का अचार है ।यह हमारे यहां ताजा ही बना कर खाते है। के साथ हरी मिर्ची का समावेश होता है

#rbविटामिन सी से भरपूर करौंदे की मिट्ठि बनाकर आप इसे किसी भी खाने के साथ सर्व करें।

#jmc#week3ये रेसिपी जल्दी से बन जाती है। ये एक साइड डिश है। रोटी सब्जी और डाल के साथ ये करौंदे मिर्च का अचार बहुत ही कमाल दिखाता है।

#chatori#karondaजुलाई -अगस्त के महीने में करौंदे जिसे क्रेनबेरी भी कहते हैं बहुतायत से मिलते हैं। इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। स्वाद से भरपूर यह फल औषधीय गुणों में भी अनमोल है। यह एक खट्टा फल होता है,इससे विभिन्न प्रकार के मुरब्बे, जैम,अचार, चटनी और सब्जी बनाई जाती है । करौंदा बहुत ही गुणकारी फल है इसमें बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं।विटामिन, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, जिन्क आदि से यह भरपूर होता है।

#ebook2021 #week4कैरी का अचार किसको पसंद नहीं होता ।इसे केवल गर्मियों के मौसम में ही बनाया जाता है।

#Winter4मारवाड़ी नींबूका आचार देखते ही मेरे मुँह में पानी आ गया। सो मन में आया कि क्यूं न बनाया जाए । और मैंने बना भी लिया ।सच मे इतना टेस्टी बना की सभी को पसंद आया। इस आचार से खाने का स्वाद बहुत ही बढ़ जाता है । अगर ये आचार है खाने मे तो सब्जी की कमी भी नहीं मेहसूस होगी।

#queens मिर्च करौंदा का अचार ये एक झटपट बनने वाली रेसिपी है आप इसे फ़्रिज में 1 हफ़्ते तक स्टोर करके भी रख सकते हैं।

#rbआज मैंने बहुत ही जल्दी तैयार होने वाला करोंदे का अचार बनाया है। इसे आप बनाते ही तुरंत सर्व कर सकते है। यह सभी को बहुत पसंद आता है।

#GA4#week4चटनीकरौंदे अचार की बनी ये चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगती है कई बार ऐसा होता है की करौंदे अचार बहुत जल्दी गल जाता है जिससे उसका स्वाद थोड़ा फीका हो जाता है उसी अचार से हम ये चटनी बना सकते है जिससे उसका स्वाद और बढ़ जाता है।

#winter3आज मैंने गाजर का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#Winter3Post 2आंवला विटामिन सी से भरपूर और आँखों के लिए फायदेमंद होता है ।आज मै आंवला का तुरंत खाने वाला अचार बनाई हूँ जो कम तेल मसालों के साथ रसोई में मौजूद सामग्री से झटपट बन जाता हैं और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट अचार होता है ।

#2022 #w3नमस्कार, सर्दियों का सीजन आते ही बाजार में मोटी वाली हरी मिर्च दिखने शुरू हो जाती है। मोटी वाली हरी मिर्च का अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। साथ ही सभी प्रकार के खाने के स्वाद को यह दोगुना कर देता है। इसे बनाना बहुत आसान है और यदि कुछ सावधानी के साथ इसे बनाया जाए तो यह आचार साल भर तक खराब नहीं होता है। तो आइए आज बनाते हैं मोटी वाली हरी मिर्च का अचार

#box#b#harimirchहरी मिर्च खाना बहुत लाभदायक होता है हरी मिर्च को खाने में डालकर बनाने में खाने का स्वाद बढ़ता है हरी मिर्च कई तरह के पौषक तत्वों जैसे विटामिन ए,बी 6,सी ,आयरन, कॉपर, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है

#winter3आँवला में विटामिन c प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. यह पाचन के लिए, दांतो के लिए, बालों के लिए लाभदायक है. मैंने इसका नमकीन चटपटा अचार बनाया है जो बहुत ही बढ़िया बना ।

#chatoriकरौदें मिर्च की सब्जी मौसमी सब्जी होती है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। इसके साथ ही करौंदे में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट के साथ-साथ विटामिन सी पाया जाता है।

खाने के साथ अचार खाने से मुंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं,अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हरी मिर्च का ये इंस्टेंट अचार बनाया है#दिवस#चटक#बुक

#spicesमैने यह अचार पहली बार बनाया है, बहुत ही अच्छा बना है।

#Aw#cj #week3 आम का अचार देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. इस अचार को बच्चे बड़े सभी पसंद करते हैं. खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता है. यह अचार लंबी अवधि तक चलता है.

#Rb करोंदा बहुत ही खट्टा होता है। बचपन में तो हम इन्हें कच्चा ही खा लिया करते थे लेकिन अब तो कच्चा खाने में बहुत ही खट्टा लगता है। लेकिन अगर इसकी सब्ज़ी बना कर खायें तो वो बहुत स्वादिष्ट खट्टे मीठे तीखे अचार की तरह लगती है। करोंदे बहुत कम समय के लिए मिलते हैं इसलिए जब भी दिखें ले कर आइये और ये स्वादिष्ट करोंदे की सब्ज़ी बनाइये।

#winter3सर्दियों के दिन में अचार हमको एक अलग और अनोखा स्वाद देता है। तो आइए आज बनाते हैं सर्दियों का इस्पेसल गाजर और मूली का आचार

#winter3चटपटे अचार के बिना खाने की थाली अधूरी सी लगती है। अचार चाहे कोई भी हो, यह खाने का स्वाद बढ़ा देता है ।सर्दियों के मौसम में आंवले बहुत ज्यादा आते हैं। इसका अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है ।यह पौष्टिक भी होता है । आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो हमारी सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है।