#chatori

#chatoriकरौदें मिर्च की सब्जी मौसमी सब्जी होती है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। इसके साथ ही करौंदे में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट के साथ-साथ विटामिन सी पाया जाता है।

#ebook2020 #state2#auguststar #naya( करौन्दे उत्तरप्रदेश, बिहार और पहाड़ी क्षेत्र मे राजस्थान ऑर बहुत जगहों पर मिलता है, इसका मूरबा, आचार, सब्जी लौन्जी बहुत कुछ बनाया जाता है बहुत फायदे मंद है इसमे आइरन, विटामिन सी भरपूर मात्रा मे पाए जाते हैं)

#GA4#week4चटनीकरौंदे अचार की बनी ये चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगती है कई बार ऐसा होता है की करौंदे अचार बहुत जल्दी गल जाता है जिससे उसका स्वाद थोड़ा फीका हो जाता है उसी अचार से हम ये चटनी बना सकते है जिससे उसका स्वाद और बढ़ जाता है।

#JMC#week3ये खट्टी मीठी करोंदे की लौंजी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।जल्दी से बन जाने वाली ये डिश आप भी जरूर बनाएं।

#prकरोंदे की खट्टी मीठी चटपटी लौंजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है आप इसको बनाकर फ्रिज में रख कर 1 हफ्ते तक खा सकते हैं।

#jmc#week3ये रेसिपी जल्दी से बन जाती है। ये एक साइड डिश है। रोटी सब्जी और डाल के साथ ये करौंदे मिर्च का अचार बहुत ही कमाल दिखाता है।

#subz

#JC#Week1करौंदे बहुत ही फायदेमंद होते है। इनमे विटामिन सी, बी और आयरन भरपूर मात्रा मे होता है। इम्यूनिटी को बूस्ट करता है।

#spicesमैने यह अचार पहली बार बनाया है, बहुत ही अच्छा बना है।

बहुत ही उम्दा खट्टा व तीखापन लिए होता है ये अचार। दाल व बेसनी सब्जी का स्वाद और बढा़ देता है#GA4Week13Chilli

करौंदे की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, करौंदी की सब्जी हरी मिर्च मिलाकर बनाई जाती है और यह अचार का काम करती है।

#ebook2020#state2 #post2 करौंदे का अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है इससे खाने का स्वाद ही बदल जाता है बाजार में करौंदे आ रहे है तो आज मै आपके लिए करौंदे का अचार

#CA2025करोड़ तिल की चटनी खाने मे लाजवाब होती है। ये चटनी आचार और सब्जी से भी ज्यादा स्वादिष्ट लगती है।इस चटनीबके बिना खाना फीका लगता है।

#rain #ebook2020 #state1करौंदे की खट्टी मीठी सब्जी (राजस्थानी स्टाइल)करौंदे मुख्यता बारिश के मौसम मे ही मिलते हैं ।पोषक तत्वो से भरपूर ये आयरन और विटामिन सी का भी अच्छा स्तोत्र होते हैं। इनका स्वाद ही इतना अनोखा होता है की ये सबको पसंद आते हैं।

#Ca2025किसी भी खाने का स्वाद चटनी एवं अचार के साथ खाने मे बढ़ जाता है आपने तरह-तरह के अचार बनाए व खाए होंगे यहां मै इंस्टेंट करौंदे का अचार बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व जायकेदार होता है बरसात के दिन में वैसे भी चटपटा खाने का कुछ ज्यादा ही मन करता है इसमें करौंदे का खट्टापन और मिर्च का तीखापन मुंह के स्वाद को खोल देता है मेरे घर में यह बड़े छोटे सभी को बहुत ज्यादा पसंद है इसलिए जब तक करौंदे आते हैं तब तक यह हमारे यहां हमेशा ही बनता रहता है इसे आप स्टफ्ड पराठे ब्रेकफास्ट लंच डिनर किसी भी समय में खा सकते हैं आइए देखे यह किस प्रकार बनता है--

#mic#week1आजकल बाजार में कच्चे आम की बहार है। अचार और चटनी खूब बनाये जा रहे हैं। मैंने भी आज बनाई आम की लौंजी, जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है।

#Grand#ByePost 326-2-2020सर्दियों में आंवला खाना सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है। इसमें बहुत मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। इसका आप अचार, सब्जी ,कैंडी आदि बना सकते हैं।

#Subzयह सब्जी लम्बे समय तक ख़राब नहीं होती और स्वाद में लजीज

#BCAM2022

#जनवरी#चटक#2020#बुक करौंदे का स्वाद खट्टा, और हरीमिर्च का तीखा स्वाद होता है ।जब इन दोनो को मिला कर अचार डाला जाता है तो अचार का स्वाद भी दुगुना हो जाता है ।

#GA4#week11#clueamla आंवला को अमृत फल कहा जाता है और इसको किसी भी रूप में खाने से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है इससे आचार, चटनी,जैम, मूरबा,मूखवास,कैंडी और भी बहुत डिश बनती है मैंने आंवला की लौंजी (खट्टी-मिठी सब्जी)तैयार की है .....इसे स्टफ्ड पराठा, पूरी, चावल के साथ परोस सकते हैं

#Win #week1#Dc #week1 सर्दियों के दिनों में देसी टमाटर बहुत अच्छे आने लगते हैं. इस समय के टमाटर से बनी मीठी या खट्टी चटनी में विशेष स्वाद आता है. आज मैंने टमाटर की लौंजी बनाई है इसमें टमाटर को ज्यादा मैश नहीं किया जाता ! स्वाद के लिए मैंने गुड और चीनी दोनों का ही प्रयोग किया हैं . आप इसे पूरी, पराठे, रोटी या किसी स्नैक्स के साथ सर्व कर सकते हैं तो चलिए बनाते हैं झटपट टमाटर लौंजी !

हम धनिए की चटनी जब भी बनाते हैं तो उसमें खटाई के लिए हम अलग-अलग चीजों का यूज करते हैं जैसे कि टमाटर नींबू का रस इमली या फिर अमचूर तो आज मैंने हरे धनिए की चटनी बनाई है करौंदे के साथ तो चलिए देखते हैं हरे धनिए की चटनी करौंदे के साथ जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है और हमें इससे हरे धनिए और करौंदे दोनों की ही बेनिफिट्स मिलते हैं और यह चटनी खाने में भी बहुत टेस्टी है#CA2025#Week_21#करौंदा#करौंदा_हरेधनिए_की_चटनी#Cookpad

#ga24#कच्चे आमरेसिपी 35गर्मी मे सब्जी कम स्वाद लगती है ज्यादा सब्जी औऱ हरी सब्जी सर्दी मे ही मिलती है इसलिए गर्मी मे आम की चटनी,लौंजी,अचार, पन्ना,शरबत मुरब्बा ये सब खाने से गर्मी की लू नहीं लगती इसलिए आम कई बनाई चीज़े स्वाद तोह लगती है खआने का दुगना मज़ा भी देती है जर्रोर बनाये औऱ परिवार को लू से बचाये देखे तोह कैसे बनाई लौंजी

#GA4#week2#post2#bananaये डिश बहुत ही स्वादिष्ट जल्दी से बनने वाली और हेल्दी भी है। इस को हम नाश्ते में पराठा और ब्रेड के साथ खाएं तो आप जैम,अचार और दही को भूल जाएंगे। एक बार ये जरूर ट्राय करे।

#subzकद्दू की सब्जी में खसखस जरू डाले इससे स्वाद बढ़ता है

#sabz#my first receipe in cook pad hindi#मसालेदार प्याज़ की सब्ज़ी खाने में बहोत स्वादिष्ठ होती है,सभी लौंग इसे बहोत पसंद करते है।

#sh#ma#Lasode_or_kacche_kairi_ki_ Launjiलसोडे को गुंदा भी कहा जाता। इसका आचार, सब्जी भी बनाई जाती है। लौंजी को बना कर , ठंडा करके कांच की बोतल मे भरकर फ्रीज मे रख सकते है काफी दिन तक चलती है।