Kotokan kepala ikan mas panggang

Silfi Ristania
Silfi Ristania @silfiristania
Lamongan

Kotokan kepala ikan mas panggang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan mas panggang (4)
  2. Santan (kara) 1 sc
  3. Bumbu halus:
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Cabe rawit
  7. 4Kemiri
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaJahe, kunyit, lengkuas
  10. Pelengkap:
  11. Daun bawang + daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai matang, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan kepala ikan mas yg sudah dicuci. Biarkan meresap. Tambahkan santan kara, aduk2.

  3. 3

    Setelah matang, matikan api, taburi dgn irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfi Ristania
Silfi Ristania @silfiristania
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa