110. Ayam Bumbu Sate

Femmy
Femmy @cook_4527504
Cibubur - Depok

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

110. Ayam Bumbu Sate

13 orang berencana membuat resep ini

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 - 90 menit
5-8 org
  1. 400 grdada ayam
  2. 1/2 bhjerus nipis / lemon
  3. Bumbu
  4. 4 sdmKacang goreng
  5. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  6. 1/2 sdmBawang putih bubuk
  7. Penyedap rasa
  8. Merica bubuk
  9. Gula pasir
  10. 4 sdmKecap manis

Cara Membuat

60 - 90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Kacang goreng dihaluskan.
    Ayam dipotong-potong kecil lalu dikasih perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Campur ayam, kacang halus, merica, ketumbar, bubuk bawang putih, penyedap rasa dan kecap.
    Marinasi (simpan di kulkas) minimal 1 jam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu masukan daging ayam dan masak sampai kering dan daging agak berwarna seperti dibakar.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, garam, kecap, penyedap, gula dan merica lalu koreksi rasa. Masak sampai agak berkuah sedikit (nyemek).
    Untuk kuah tergantung selera masing-masing.
    Hasilnya seperti sate ayam bumbu kacang tapi tanpa tusuk sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy
Femmy @cook_4527504
pada
Cibubur - Depok
Suka masak dan buat kue yang simple....tapi hobby ngicip2 juga....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa