Είπα να κάνω κάτι διαφορετικό και ξεκίνησα να δοκιμαστικά γεύσεις. Ελπίζω να σας αρέσει δοκιμάστε και πείτε μου τις εντυπώσεις σας. Καλή επιτυχία!!!

Πρόσθεσα τις αγκινάρες με κανέλα και βγήκε τέλειο. Ελπίζω να σας αρέσει

Ένα νόστιμο και απλό πιάτο, έτοιμο σε 25 λεπτά!#ΧορτοφάγοςΓιαΈναΜήνα#χρυσόπιρούνι

Αυτήν την παραλλαγή της συνταγής την εφηβραμε με τον άντρα μου γιατί ο πεθερός μου δεν τρώει κρεμμύδια ! Ελπίζω να σας αρέσει !

Έφτιαξα ένα φαγητό το οποίο πραγματικά μου αρέσει πάρα πολύ. Ελπίζω να σας αρέσει και εσάς εγώ έβαλα λίγο περισσότερο κάρυ αλλά δεν αρέσει σε όλους. #χρυσόπιρούνι

Ελπίζω να την δοκιμάσετε και να μου πείτε εαν σας άρεσε

Η εποχή τώρα με τα κρύα είναι ότι καλύτερο για σούπα. Σήμερα σειρά έχουν οι φακές. Οι κόκκινες φακές χυλώνουν αρκετά. Αυτή η σούπα μπορεί να γίνει και βελουτέ αλλά εμένα μου αρέσει να έχει κομματάκια μέσα και τα αφήνω έτσι. Γίνεται πολύ γρήγορα και με λίγα υλικά. Είναι νόστιμη και ότι πρέπει για ιώσεις της εποχής που πρέπει να τρώμε ελαφριά και ζεστά φαγητά.#σούπα#φακές#εύκολα#νόστιμα#γρήγορα#Ημερολόγιο2026#Παρασκευή#γιαδύο

Τις μαγείρεψα για τον άντρα μου, που του αρέσει πολύ το φαγητό στην ξυλόσομπα

Λοιπόν ο αρακάς είναι ένα φαγητό που η σου αρέσει πολύ η καθόλου. Η κόρη μου τον σιχαίνεται κυριολεκτικά και έτσι έπρεπε να βρω μια εναλλακτική για να τον φάει. Με αυτόν τον τρόπο λοιπόν τον τρώει χωρίς να κάνει τη «μπλιαχ» φάτσα όταν της λέω τι φαγητό έχουμε...:)

Κυρίες μου!!! Τώρα που η θερμοκρασία θα πάρει για τα καλά την κατιούσα (προβλέπεται για τις ημέρες γύρω από την Πρωτοχρονιά πολικό κρύο, με χιόνια σε όλη την Ελλάδα (καλά, η Στέλλα εκεί κάτω μπορεί και να τα γλυτώσει…), με χιόνι ακόμη και μέσα στην Αθήνα, βάλτε στο γιορτινό μενού σας και μία καυτή, τονωτική, νόστιμη και χορταστική σούπα.Πώς; Δεν είναι η στιγμή; Μα τι λέτε; Υπάρχει καλύτερο πράγμα το χειμώνα από μία αχνιστή σούπα; Ιδιαίτερα μία ελαφριά σούπα λαχανικών είναι μία εξαιρετική “εισαγωγή” σε ένα τραπέζι, ακόμη και σε ένα γιορτινό όπως αυτά των ημερών που τρέχουμε. Και, ασφαλώς, μπορεί και από μόνη της να είναι ένα πλήρες πιάτο, πραγματικό “βάλσαμο” μέσα στο κρύο του χειμώνα.Έχουν ένα και μόνο μυστικότα λαχανικά να είναι φρέσκα και ο ζωμός σπιτικός. Αυτός των λαχανικών είναι πανεύκολος στην παρασκευή του, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε –εάν έχετε έτοιμο και ζωμό κρέατος ή κότας, θα δώσουν μία υπέροχη νοστιμιά στη σούπα σας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ Έφη Κωδωνά, στη συνταγή της οποίας στο bostanistas.gr χρωστώ αυτή την απολαυστική σούπα, την προτείνει σερβιρισμένη με μια κουταλιά μασκαρπόνε στο κέντρο του πιάτου. Μπορεί να είναι ωραία και έτσι αλλά, πιστέψτε με, ακόμη και χωρίς αυτήν (και με λίγο “τσιμπημένο” το κάρυ και το μπούκοβο, είναι απολαυστική!!! Ευχαριστώ!Στους χρόνους δεν έχει συνυπολογισθεί ο χρόνος προετοιμασίας του ζωμού.

Τα όμορφα, πολύχρωμα πιάτα που μοσχοβολουν Μεσόγειο και αγνό ελαιόλαδο!!! Ακόμη και όταν βγαίνουν από κατάψυξη, μαγειρεύονται πεντανόστιμα.Αυτή είναι η Ελλάδα μας!!!#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Δευτέρα

Ο μικρός μου τρελαίνεται για βραστό κρέας με πατάτες, ακόμα και το καλοκαίρι με το θερμόμετρο να δείχνει 38 βαθμούς, μου ζητάει αυτό το φαγάκι. Αυτή τη φορά λοιπόν αποφάσισα να του κάνω το χατίρι!