Spaghetti Blanco con jamón

Ivan Cruz
Ivan Cruz @Ivan_Cruz17

Una tía me dijo cómo hacer está deliciosa receta.

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Ingredientes

30 minutos
4 comensales
  1. 1 sobrespaghetti (de tu preferencia)
  2. 1/2 litroCrema ácida
  3. al gustoCilantro
  4. al gustoJamón
  5. al gustoSal
  6. 1/4 kgQueso manchego
  7. 1/2 litroAgua
  8. 1 barraMantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el agua con sal al gusto.

  2. 2

    Echar el spaghetti en el agua hirviendo y dejar que se cocine.

  3. 3

    Mientras se cocina el spagetti, picar en cuadritos la cebolla y el jamón.

  4. 4

    El queso manchego cortarlo en tiras pequeñas para que sea más fácil que se derrita después.

  5. 5

    Una vez que ya está cocinado el spaghetti, cuela el agua y déjalo reposar.

  6. 6

    En un sartén echa un poco de mantequilla con la cebolla picada y sazona hasta que la cebolla esté medio café, !NO QUEMADA!

  7. 7

    Una vez que ya esté sazonada la cebolla echa la mitad de la crema en el sartén y mezcla bien por unos 3 minutos.

  8. 8

    Echa el queso manchego y revuelve bien hasta que esté bien derretido el queso.

  9. 9

    Echa el spaghetti y el jamón y cilantro en el recipiente con la mezcla y revuelve bien por aproximadamente 3 minutos.

  10. 10

    Apaga la estufa y sírvete a tu preferencia, si necesita sal échale al gusto.

Reacciones

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Comentarios (5)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que linda tu tía de compartirte su receta! Se ve que te quedo exquisita.👏

Escrita por

Ivan Cruz
Ivan Cruz @Ivan_Cruz17

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