Tortilla express con sobras de papas al horno 😁✨
Señorita Cocinita @cocinandounpoco
No me gusta tirar la comida, así que siempre guardo todo y algo se me ocurre.
Esta vez se me ocurrió hacer unas tortillitas con papas al horno que ya tenía hechas
Hacelas que se hacen muy rápido y quedan riquísimas ✨😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar y batir bien los huevos hasta que haga espuma
- 2
Trozar las sobras de las papas en una licuadora, procesadora o bien picaditas a mano
- 3
Incorporar las papas a la mezcla.
Esto es opcional: si querés agregarle algo hacelo, puede ser verdeo, cilantro o tomate...
Lo que sí, si las papas ya están condimentadas, entonces no condimentes la mezcla. - 4
Precalentar una sartén, en mi caso usé una estilo panquequera
- 5
Volcar un poco de contenido y esparcir hasta formar una tortillita, se hacen 3-4 minutos
- 6
Servir y decorar a gusto ✨🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinita le encantará ver cómo quedó.
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Mí etapa de estudiante, me enseñó a cocinar con lo que tenía en la heladera y buscarle la vuelta a todo para lograr comer, rico, sano y dentro de todo saludable.Soy pescetariana 🙌🏼❤️
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