Wok de vegetales hongos y fideos de arroz plato vegano 💯

Maria Emilia Muñoz
Maria Emilia Muñoz @emilia2015

Accidentalmente vegano

Wok de vegetales hongos y fideos de arroz plato vegano 💯

Accidentalmente vegano

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla común
  2. 1cebolla morada
  3. 1/4morrón rojo verde y amarillo
  4. 1zanahoria rallada
  5. 50 grchampiñones secos o una lata de champiñones
  6. 1choclo rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Los vegetales que tengas sino tenés estos mismos los pelamos y los ponemos a saltear con aceite de oliva o aceite de girasol o el que tengas

  2. 2

    El choclo primero lo herví y lo pelee es la única verdura precocida el resto todo al wok

  3. 3

    Cuando casi este la cebolla y morrones colocamos los champiñones que siga saltándose todo junto

  4. 4

    Aparte una olla a hervir agua con sal...cuando esté en ebullición colocamos los fideos de arroz 1 minuto

  5. 5

    Lo sacamos colocamos los fideos al wok y luego la salsa de soja a gusto acordate de que contiene sal así que evita ponerle a la preparación hasta no probarla

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maria Emilia Muñoz

Comentarios

Recetas similares