Χούμους από ρεβίθια

Το κύμινο την κάνει ξεχωριστη

Κρεμώδης σαλάτα, η συνοδευτικό από τη Μέση Ανατολή.Τρώγεται με αραβική πίτα η ψωμί!!!Τρώγεται και με ό,τι νομίζετε ότι σας ταιριάζει γευστικά!!! #νηστίσιμα #άλειμμα #vegan

Το χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβύθια, λεμόνι και ελαιόλαδο με την προσθήκη διάφορων καρυκευμάτων, ενώ σερβίρεται σε βαθύ πιάτο με λάδι και ρίγανη.#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees

#μήναςδιατροφής #παιδί #ΜηνΤοΠετάςΤελικά φούσκωσαν πολύ τα Ρεβίθια που έβαλα να μουλιάσω για την ρεβιθάδα και αφαίρεσα μια κούπα για να κάνω ένα χούμους. Έβαλα και λιαστές ντομάτες για να δω πώς θα βγεί και η μικρή μου ξετρελάθικε!!! Πάνω στο ψωμάκι για βραδινό το έφαγε με μεγάλη χαρά. Στη φωτογραφία είναι σε σάντουιτς με στικ καβουρόψυχα (σουρίμι) και τυρί γκούντα.

Το χούμους είναι εύκολο συνοδευτικό-φαγητο!όσο πιο πολύ λεμόνι και πιπέρι βάζουμε τόσο πιο όξινη και πικάντικη θα είναι η γεύση του χούμους μας!🔥

Η ιδέα ηρθε οταν μου περισσεψαν ρεθυθια που ειχα κανει σουπα... Δε το πηγαινε η καρδιά μου να τα πετάξω. Τα σουρωσα λοιπόν και προσθεσα τα υπολοιπα υλικά και βγήκε ενα υπέροχο χουμους.Γιατι ειπαμε, "Δε πετάμε τίποτα"

Λατρεύω και τα δύο υλικά που όταν αναμειχθούν γίνονται σούπερ γευστικά.Ένα συνοδευτικό πιάτο πολύ υγιεινό και θρεπτικό!!#στόχος#υγιεινό #ρεβίθια #χουμους #παντζάρια #οικονομικό#γρήγορο #νηστίσιμο #vegan

Συνταγή με όλα τα μυστικά για σπιτικό χούμους, αέρινο, πεντανόστιμο και πανεύκολο. Μια αυθεντική, παραδοσιακή και υγιεινή συνταγή από τη Μέση Ανατολή, διάσημη σε όλο τον κόσμο(Vegetarian (lacto))

Μια πολύ ωραία συνταγή.. Και μια πολύ γευστική Ρεβίθοσαλατα.. Για όποιον νυστευει είναι ότι πρέπει.. Και όποιον βαρέθηκε τα ρεβίθια στην αρχική τους μορφή... Εύκολη Συνταγή

#2020

Όλοι αγαπούν το χούμους. Κι αν το γιορτινό #νηστίσιμοτραπέζι σας φέρνει λίγο σε Ανατολή, όλοι θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα αυτή την –λίγο ιδιαίτερη- συνταγή της Funky Cook

Εύκολο και νόστιμο! Συνοδεύεται ιδανικά με πιτούλες!#2020

Ήθελα ένα μεζέ για τσίπουρο και είχα ξεμείνει τσουπ κατέβασε ή γκλάβα 😁😋#νηστίσιμο #vegan

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη 🍋

Είναι πεντανόστιμο! Είναι μια εναλλακτική για όσους δεν έχουν ταχίνι στο σπίτι ή δεν το αγαπούν όπως εγώ. Μπορεί να γινει και με τα Ρεβίθια που μας εχουν μείνει αρκεί να τα ξεπλύνουμε να τα στραγγισουμε καλά και να προσέξουμε το αλάτι που θα προσθέτουμε.Σερβίρεται το με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά, όπως κρακεράκια, ψιλοκομμένα λαχανικά ή τσιπς τορτίγιας. Έχει απίθανη γεύση!Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει την μαγιονέζα τη νηστεία σε κάποιο σάντουιτς, η τορτίγια η απλά να συνοδέψει το φαγητό μας. #2020 #vegan #νηστίσιμο

Την συνταγή την είχα δει σε μια εκπομπή στην τηλεόραση, πριν χρόνια οπότε δεν θυμάμαι τον μάγειρα ή την μαγείρισσα που το παρουσίασε.Είναι όμως πολύ γευστική. #νηστίσιμο

..το superfood! 🏋️Αγαπημένο, ανατολίτικο dip/πιάτο γεμάτο γεύση, μυρωδιές και μια ιστορία πίσω του, αμφιλεγόμενης προελεύσεως. Το μόνο σίγουρο είναι ότι Λίβανο και Ισραήλ κονταροχτυπιούνται χρόνια για τα "πνευματικά δικαιώματα " του πιάτου με το Λίβανο να είναι θερμότερο στη μάχη κερδίζοντας για φέτος τον τίτλο Γκίνες του "μεγαλύτερου πιάτου Χούμους " με βάρος άκουσον άκουσον : σχεδόν 10μιση τόνους!! 😲🥴 Ω ναι!! 300 μάγειρες σου λέει..! Υπάρχει βραβείο Γκίνες ΚΑΙ για το χούμους παιδιά και μάλιστα γίνεται χρόνια αυτός ο διαγωνισμός μεταξύ των δύο αυτών χωρών για το συγκεκριμένο πιάτο.Τέλος πάντων... Τί να πει κανείς.. 🤷🤪➡️Αυτό που έχω να πω εγώ πριν προχωρήσω με την συνταγή μου πάντως, ( γιατί έριξα μια ματιά σε συνταγές γνωστών σεφ ) είναι πως αυτή είναι καθαρά δική μου, αποτέλεσμα πολλών δοκιμών μέχρι να καταλήξω σε αυτό που θεωρώ πραγματικά πολύ καλό χούμους! 😊 Από το ψάξιμο της ιστορίας του πιάτου, ανακάλυψα πως το νικητήριο πιάτο του Γκίνες για το 21' , είχε σε αναλογία τις ίδιες ποσότητες ρεβιθιών και ταχινιού με το δικό μου. Δηλαδή 4/1 , ενώ οι περισσότεροι Έλληνες που βρήκα το φτιάχνουν με 2/1.Δεν περιγράφω άλλο. 😋Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 🤓👩‍🍳

Αυτό το εύκολο χούμους με παντζάρι έχει υπέροχο χρώμα, αλλά και πρωτότυπη γεύση. Συνδυάζει το ταχίνι, την ευχάριστη γλυκύτητα των παντζαριών, το σκόρδο και την οξύτητα του λεμονιού.

Ένα ευχαριστώ στον χρήστη alsi που μας έδωσε την συνταγή της και μπορούμε να φτιάξουμε χούμους χωρίς ταχίνι.

Αν και θεωρείται μεσογειακό και ανατολίτικο φαγητό, εγώ ανακάλυψα το χούμους στην Αγγλία, όπου τρώγεται πολύ ως dip σε διάφορες παραλλαγές. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η πρώτη που αποπειράθηκα να φτιάξω και πήρε 5/5 από όλους στην οικογένεια, εκτός από την κόρη μου που γενικότερα βλέπει χούμους κι αλλάζει δρόμο 😃Το link για τη συνταγή βρίσκεται εδώ:https://www.inspiredtaste.net/15938/easy-and-smooth-hummus-recipe/#ΧρυσόΠιρούνι

Μου αρέσουν οι "αλοιφές". Είναι κάτι γρήγορο για όταν πεινάσεις. Τις βάζεις πάνω στο ψωμί η στη φρυγανιά και έχεις κάτι γρήγορο και θρεπτικό.

Ονειρικό, ήθελα πολύ καιρό να το φτιάξω και βρήκα μια συνταγή εύκολη και γρήγορη ενός vegan blogger με το όνομα beetsme!!

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #νηστίσιμα #Δευτέρα #vegan #εύκολο #υγιεινό #οικογένεια

Ένα διαφορετικό χούμους. Έβαλα ό,τι όσπρια είχα στο ντουλάπι. Γίγαντες, ρεβύθια, φασόλια, φακές, μαυρομάτικα, ροβίτσα.#Τολμηρό #Διεθνήςποδιά2024

Πολύ διάσημη και παραδοσιακή συνταγή είναι το χούμους με ρεβίθια, που η καταγωγή της μάλλον μας παραπέμπει στην Μ. Ανατολή και συγκεκριμένα στον Λίβανο. Αγαπήθηκε ιδιαίτερα παγκοσμίως για την νοστιμιά της και την υγιεινή της συμβολή στην διατροφή μας. Οι άλλες δύο προτάσεις είναι παραλλαγές της αυθεντικής συνταγής, που πιστεύω ότι μπορούν να σταθούν δίπλα της επάξια. Αξίζουν σίγουρα την δοκιμή σας.

Στην πιο υγιεινή συνταγή του..