Paso a paso
- 1
Batir el huevo en un bol.
- 2
Agregar el coco rallado y el azúcar y mezclar bien.
- 3
Colocar la mezcla en la heladera por 20/30 minutos.
- 4
Formar los coquitos con la mezcla fría: primero una bolita, luego un piquito. Ir colocandolos en una fuente enmantecada y enharinada. Llevar al horno medio por unos 10 min. o hasta que veas que están dorados por arriba.
- 5
Al sacarlos del horno, dejar enfriarlos para que se endurezcan y no se rompan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iara99 le encantará ver cómo quedó.
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