Κέικ με Τρούφα
Ένα από τα καλύτερα κέικ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Μαλακό, αφράτο, τούμπανο!
Έμπνευση συνταγής: https://paxxi.gr/blog/fluffy-cake-chocolate-truffle/
Κέικ με Τρούφα
Ένα από τα καλύτερα κέικ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Μαλακό, αφράτο, τούμπανο!
Έμπνευση συνταγής: https://paxxi.gr/blog/fluffy-cake-chocolate-truffle/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύοντας καλά να αναμιχθούν.
Βουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ και ραντίζω με τριμμένη φρυγανιά.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω όλα τα ασπράδια ώστε να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα. - 2
Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει. Συνεχίζουμε με την ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών, αφού ομογενοποιηθεί κάθε ένας ρίχνουμε τον επόμενο και προχωράμε με τη βανίλια.
Ήρθε η ώρα για το αλεύρι – μπέικιν και το γάλα. Τα ρίχνουμε εναλλάξ, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το αλεύρι.
- 3
Τελειώνοντας με μια μαρίζ ενώνουμε στο μίγμα τη μαρέγκα. Ραντίζουμε την τρούφα και ανακατεύουμε απαλά να πάει παντού.
Βάζουμε το μίγμα στη φόρμα του και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 45 με 50 λεπτά. (αντιστάσεις ή αερόθερμο)
- 4
Όταν περάσει η ώρα και το κέικ έχει ψηθεί, έχει πάρει χρυσαφί χρώμα και με ένα μαχαίρι βλέπουμε ότι είναι και εσωτερικά ψημένο, το βγάζουμε από το φούρνο.
Διακοσμείτε με ότι θέλετε από πάνω !
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτο κέικ με τρούφα σοκολάτας Αφράτο κέικ με τρούφα σοκολάτας
Είναι από τα πιο ωραία κέικ που έχω φτιάξει. Η συνταγή είναι από το pαxxi. gr
-
Κέικ με τρούφα σοκολάτας Κέικ με τρούφα σοκολάτας
Πολλές οι συνταγές για κέικ, ας προσθέσουμε μία ακόμα, επειδή είναι πανεύκολη και δεν χρειάζεται να ζυγίσουμε υλικά, ούτε και να χρησιμοποιήσουμε μίξερ. Γίνεται αφράτο και μοσχοβολιστό, ιδανικό για όσους κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα ή φοιτητές.
-
Κέικ με τρούφα νηστίσιμο! Κέικ με τρούφα νηστίσιμο!
Πρόκειται για ένα κέικ που γίνεται πολύ αφράτο, ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο! #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Δήμητρα Παπαϊωάννου -
Κέικ με τρούφα Κέικ με τρούφα
Είναι ένα πρωτότυπο και πολύ νόστιμο κέικ που θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά σας! Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, χωρίς πολύπλοκα υλικά. Αξίζει να την δοκιμάσετε!!
-
Κέικ με τρούφα σοκολάτας! Κέικ με τρούφα σοκολάτας!
Ένα γλυκό από τα παιδικά μας χρόνια... #κεικ#ανάμνηση
-
Κέικ τρούφας με επικάλυψη σοκολάτας Κέικ τρούφας με επικάλυψη σοκολάτας
Πήγα για καφέ στη φίλη μου και μου λέει "έχω πολύ τρούφα, τι μπορούμε να κάνουμε?" Και έτσι της έμαθα να κάνει ένα κέικ αφράτο και λαχταριστό, που το φάγαμε αμέσως #μεφίλους !!!
-
-
Κέικ με γιαούρτι, κράνμπερι, καρύδα και τρούφα σοκολάτας Κέικ με γιαούρτι, κράνμπερι, καρύδα και τρούφα σοκολάτας
Δεν ξέρω για τους άλλους αλλά εγώ θέλω πάντα να έχω στο σπίτι μου κάτι που μπορώ να απολαύσω μαζί με το καφέ μου. Για αυτό πάντα μαγειρεύω οικονομικά και απλά κέικ . Οι συνταγές πολλές φορές υπάρχουν μόνο στο κεφάλι μου , μου έρχονται εκείνη τη στιγμή σχετικά με αυτά που έχω στο ψυγείο.#κέικ #ταίρι #γιαούρτι #απλό #εύκολο #ζύμη #νόστιμο #γρήγορο #μήλο #καρύδα
-
Κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο και τρούφα Κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο και τρούφα
Η κλασσική κι αγαπημένη συνταγή για κέικ ελαφρώς πειραγμένη.Εχω αντικαταστήσει τη μαργαρίνη με ελαιόλαδο και το γάλα με χυμό πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι ελαφρύ αφράτο, πεντανόστιμο και υγιεινό κέικ!! #ΧρυσόΠιρούνι #μένουμεσπίτι
-
Κέικ πορτοκαλιού με πολύχρωμη τρούφα Κέικ πορτοκαλιού με πολύχρωμη τρούφα
Κέικ με τα παιδιά....μένουμε σπίτι και δημιουργούμε #μένουμεσπίτι #Ελλάδα
-
Κέικ με γλάσο και τρούφα! Κέικ με γλάσο και τρούφα!
Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω. Αν κάτι μου αρέσει ακόμη πιο πολύ είναι να φτιάχνω κέικ. Σας κερνάω ένα πανεύκολο κέικ με γλάσο και τρούφα!!#2020 #cookαθλον #βιβλιο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια