Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kgayam potong rica
  2. 1 batangserai geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGula merah
  6. optionalKecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 30cabai rawit (pedas optional)
  11. 2 butirkemiri
  12. 2 ruaskunyit
  13. 2 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtlada
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkam bumbu halus. Tumis hingga harum bersama dengan bumbu cemplung. Tambahkan air

  2. 2

    Masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap, sisiran gula merah, garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Tunggu hingga air menyusut dan warna ayam menjadi pekat. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Putri Madaniah
Lulu Putri Madaniah @masakbarengnia
pada

Komentar

Resep Serupa