Camarones salteados

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Una manera muy rápida y fácil de preparar los camarones cuando no dispones de tiempo para recetas más elaboradas. #saludable #DASH

Camarones salteados

Una manera muy rápida y fácil de preparar los camarones cuando no dispones de tiempo para recetas más elaboradas. #saludable #DASH

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 12camarones de buen tamaño
  2. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  3. 1/2 cucharaditapaprika
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1/2 cucharaditapimienta
  6. 1/2 cucharaditachile de árbol molido
  7. 1 cucharadaaceite de oliva
  8. 1 cucharadajugo de limón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Secar perfectamente los camarones con papel de cocina. En un tazón mezclar las especias.

  2. 2

    Mezclar los camarones con las especias a que queden bien cubiertos. Calentar el aceite de oliva en un sartén amplio en el que quepan los camarones en una capa.

  3. 3

    Si son muchos es mejor prepararlos en tandas. Cocer entre 2 y 3 minutos por lado para que no se hagan chiclosos. Servir con la guarnición que prefieras.

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LuzMa SG
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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