Παραδοσιακοί κερκυραίικοι λουκουμάδες της γιαγιάς 🍯
-
vasiliki.... Pas“Αυτή τη φορά τους έριξα σε σιροπακι. Τέλειοι!!! Έβαλα 250γρ νερό 200γρ ζάχαρη μια φέτα λεμόνι και 1κσ μέλι.” -
vasiliki.... Pas“Πολύ νόστιμοι και αφράτοι. Μόνο αυτούς πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία. Περίπου μου πήρε 1.5 κούπα νερό. Την άλλη φορά θα δοκιμάσω να τους βουτήξω σε σιρόπι. Αν και έτσι είναι πεντανοστιμοι.”
Ήρθε η γιαγιά μου στα Ιωάννινα να μας επισκεφτεί και φυσικά της ζητήσαμε αν μπορεί να κάνει λουκουμάδες. Φυσικά η γιαγιά δεν λέει ποτέ όχι οπότε μοιράζομαι αυτή την συνταγή μαζί σας. ❤️❤️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, κάνουμε ένα κυκλάκι στην μέση και προσθέτουμε την μαγιά, την ζάχαρη και το αλάτι.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε το νερό σιγά σιγά μέχρι να γίνει ένας χυλός. Το αφήνουμε να φουσκώσει με μια πετσέτα από πάνω για κάνα 30 λεπτό.
- 3
Όταν φουσκώσει βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και περιμένουμε μέχρι να κάψει αρκετά. Με το χέρι παίρνουμε μια χούφτα και ζουλάμε για να βγει πάνω από το χέρι μας και με το κουτάλι βουτηγμένο στο λάδι παίρνουμε μια μικρή ποσότητα και το βάζουμε στο λάδι.
- 4
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και τοποθετούμε τους λουκουμάδες στο σουρωτήρι με μια χαρτοπετσέτα πάνω και ένα πιάτο κάτω.
- 5
Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή ότι άλλο θέλετε.
- 6
Καλή επιτυχία ❤️❤️❤️
Παρόμοιες συνταγές
-
Λουκουμάδες.🍯 Λουκουμάδες.🍯
Συνταγή που με κάνει κάθε φορά να τρώω ΌΛΟΥΣ σχεδόν τους λουκουμάδες.
-
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!! Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
Η απόλυτη απόλαυση!!! Ένα παραδοσιακό γλύκισμα τηγανιού ,που αν και φτιάχνεται με τα πιο ταπεινά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας, αποτελεί το απόλυτο Ελληνικό κέρασμα σε γιορτές, σε πολλά μέρη της πατρίδας μας.Κλασικά οι λουκουμάδες σερβίρονται με μέλι, κανέλα και καρύδια.Τώρα αν εσείς θέλετε, απολαύστε τους με πραλίνα ή ότι άλλο σας κάνει όρεξη.Φάτε τους για πρωινό με το #ταίρι σας , ή συνοδέψτε τον καφέ σας.#ταίρι #κανέλα #μέλι
-
Λουκουμάδες για την γιορτή της μητέρας 🥰 Λουκουμάδες για την γιορτή της μητέρας 🥰
Λουκουμάδες..μια διαχρονική αξία! Επέλεξα αυτό το έδεσμα για να τιμήσω την διαχρονική αξία της μητέρας. Να μη ξεχνάμε, μητέρα δεν είναι μονάχα αυτή που δίνει ζωή, αλλά το πρόσωπο που αφοσιώνεται και επενδύει στον συναισθηματικό δεσμό που δημιουργείται μεταξύ αυτής και του παιδιού της. Μπορεί να την γνώρισες από την αρχή της ύπαρξής σου, μπορεί να την συνάντησες μετά ακόμη και αν αυτή δεν "ευθύνεται" για την άφιξη σου στον κόσμο, μπορεί να είναι η γιαγιά σου, ένα πρόσωπο εμπιστοσύνης, μπορεί να είσαι εσύ η ίδια. Χρόνια πολλά στην κάθε μητέρα του κόσμου, με πολλή αγάπη. Γιατί το αξίζει 🙌🥰 #μαμά
-
Λουκουμάδες από παραλία Λουκουμάδες από παραλία
Μην σας κάνει καμμία εντύπωση η φωτό!! Ναι οι λουκουμάδες έγιναν τούρτα για να γιορτάσω τα γενέθλια μου 😊😊 Αυτή η καραντίνα θα με στείλει στο Δαφνί... 😜😜
-
-
Λουκουμάδες θεικοί Λουκουμάδες θεικοί
Υπέροχοι σπιτικοί λουκουμάδες ακόμη και την επόμενη ημέρα. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Λουκουμάδες σούπερ Λουκουμάδες σούπερ
Κατά τη ταπεινή μου γνώμη είναι οι καλυτεροι λουκουμάδες που Εγώ έχω φτιάξει ποτε.Η συνταγή είναι της Γκολφως και από μόνη της είναι σουπερ ουαου, εγώ απλά πρόσθεσα λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα.https://youtu.be/5Vcq6B20kLk
-
Κυριακάτικοι Λουκουμάδες Κυριακάτικοι Λουκουμάδες
Γιορτάστε κάτι χαρούμενο ή ένα Κυριακάτικο απόγευμα με λίγους λουκουμάδες!
-
Λουκουμάδες με μέλι Λουκουμάδες με μέλι
Οι λουκουμάδες, αυτό το κλασικό, τραγανό επιδόρπιο που στάζει σιρόπι είναι σύμφωνα με την παράδοση, σύμβολο ευτυχίας καθώς και ενα δυναμωτικο εδεσμα.#2020, #κανέλα, #μέλι, #λουκουμάδες
-
👌 Λουκουμάδες 👌 Λουκουμάδες
#2020 Μπορεί να έχουμε Απρίλιο ο καιρός όμως ενδείκνυται για λουκουμάδες 🌬️🌷
-
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Τις ζεστές νύχτες του χειμώνα όταν ήμαστε παιδιά η μαμά μου μας έφτιαχνε λουκουμάδες ή τηγανίτες. Απόψε λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω αυτό το υπέροχο γλυκό μιας και ο καιρός το τραβάει...
-
Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
Τραγανοί και ζεστοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα, αγαπημένο γλυκό πολλών. #Βιβλίο
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (3)