Gâteau aux amandes

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Ingrédients

35 mn
8 personnes
  1. 100 gd’amandes en poudre
  2. 3œufs
  3. 125 gbeurre pommade
  4. 70 gsucre
  5. 40 gfarine
  6. 1,5 cacliqueur d’amandes
  7. 3 casd’amandes éffilées

Instructions de cuisine

35 mn
  1. 1

    Préchauffer le four th 180°.

    Dans le bol d’un robot mélanger le beurre et le sucre.

    Ajouter la poudre d’amande, puis incorporer un à un les œufs en mélangeant entre chaque.

  2. 2

    Ajouter la farine et la liqueur.

    Verser la pâte dans un moule à génoise et faire cuire durant 15 mn.

    Ajouter les amandes éffilées et poursuivre la cuisson durant 20 mn.

    Attendre que le gâteau est refroidi pour le démouler.

    Bon appétit !

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Cooksnaps

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Annyvonne Postic
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