Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, les amandes et le sel.

Battez les œufs dans un saladier.

Versez petit à petit le mélange farine -sucre -amandes, en remuant à l’aide d’une cuillère en bois et en soulevant la masse par le dessous.

Puis ajoutez le beurre juste fondu.

Disposez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouvert de papier de cuisson.

Puis mettez -les à four bien chaud
Thermostat 8 (200*)

Détachez très rapidement les tuiles avec une spatule.
Posez -les sur un rouleau à pâtisserie dont elles épouseront la forme en durcissant.
Comme moi sur un tuyau en PVC.

Une fois refroidies elle se conserveront environ un mois bien enfermées dans une boîte en fer.

Merci beaucoup d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜