Tuiles aux amandes
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, les amandes et le sel.
- 2
Battez les œufs dans un saladier.
- 3
Versez petit à petit le mélange farine -sucre -amandes, en remuant à l’aide d’une cuillère en bois et en soulevant la masse par le dessous.
- 4
Puis ajoutez le beurre juste fondu.
- 5
Disposez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouvert de papier de cuisson.
- 6
Aplatissez-les à l’aide d’une fourchette que vous tempérez à chaque fois dans un verre d’eau.
- 7
Puis mettez -les à four bien chaud
Thermostat 8 (200*) - 8
Environ 10 minutes
- 9
Détachez très rapidement les tuiles avec une spatule.
Posez -les sur un rouleau à pâtisserie dont elles épouseront la forme en durcissant.
Comme moi sur un tuyau en PVC. - 10
Une fois refroidies elle se conserveront environ un mois bien enfermées dans une boîte en fer.
- 11
Merci beaucoup d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜
Cooksnaps
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※ Tuiles aux amandes ※ ※ Tuiles aux amandes ※
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