Bumbu Hitam Khas Madura..

Assalamu'alaikum...Toping bumbu yg bikin nagih,,bikin kalap sama nasi 🤭aku sedia toping bumbu hitam khas madura buat pelengkap kalo pas makan ayam goreng, bebek goreng atau apa aja, beneran bikin semangat makan.lagi diet...? Ngga usah, besok lagi ajah, ini enak 🤣😅#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron

merecook resepnya mbak Ratna Pertiwi.Ini termasuk comfort food juga. Kebayang ga kalau beli mahal, tapi masak sendiri sangattt lebih murah dan bisa jadi 4 porsi cukup dengan 1/4kg cumi hehe 💋#cumihitam #cumimadura #masakancumi

Biasanya menu ini hadir di olahan resep madura, dihidangkan dengan serundeng, peyek udang, sambal, nasi hangat. Mantaaap!!

Saya menggunakan ayam.

Kita jalan" ke Madura yukk,,,cobain kuliner khas Madura yg enak" salah satunya ayam bumbu hitam ini,,, awalnya heran jg koq bumbunya hitam🤔 tp ternyata bukan hitam beneran,, cuma agak gelap warna bumbunya,,, drpd penisirin yukk cuusss resepnya,,,Source : mb @vivi febriany#pekaninspirasi#pekan_madura#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglover

Assalamu'alaikum wr wbRasanya kangen banget masak² lanjut foto² sampe pegel 😁. Mumpung wfh mari masak yang agak ribet. Bikin bebek ireng ini jeda nya banyak bangetttt nget nget. Lagi ngungkep matiin api ditinggal jemput sekolah. Nyalain api ditinggal liqo, sholat dll, tapi seru banget😁.Bikin ungkep bebek khas madura ini dalam rangka ikutan posbar ungkep cookpad komunitas Solo sekalian nyetok lauk.Awalnya pengen bikin Bebek ungkep khas kendal. Ternyata nyari resep di cp, ig, dan youtube ga nemu samsek. Sampe nanya temen yang sekarang domisili kendal juga ga tau resepnya hihihi. Baiklah jadinya bikin ini aja.Kebetulan beberapa waktu lalu lagi pada mbahas si item gurih ini di grup sama temen² kerja. Belum pernah icip jadi penasaran rasanya gimana. Ternyata enak bangetttt.Bikin bumbu hitamnya ini harus penuh kesabaran karena lama banget.Oiya pas bikin bumbu item ga saya tambahin minyak karena minyak yang keluar dari si Bebek ini udah sangat melimpah.Asam Jawa saya ganti asam sunti karena nyari di 6 warung pada ga punya semua😂. Ya Allah demi si item aq cari² asem kemana².Source : @gita_das2007#Timlo_UngkepanSayang#CookpadComnunity_Solo#PekanPosbar#Ungkepan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/3065422 by @cook_2591734Selagi ada Cookpad masak gak pake bingung 😕.Cooksnap dari mba Yevie kemungkinan sdh gak aktif dalam akun Cookpad.Tapi ini lah yang disebut amal yang selalu mengalir kapan saja dan kemana saja. Ibarat tabungan yang gak ada putusnya, membantu orang lain meski lewat sebuah resep.Semoga mbakx dalam keadaan sehat wal Afiat.Menu ini Begitu dihidangkan langsung bablas abiiis😆. Sisa bumbu hitamnya saja, meski begitu dimakan dengan Nasi Hangat pun endulita😆. Kebetulan Bebek saya potong jadi 4 bagian besar, jadi pas berempat gak rebutan. Kita cek yuuk resepnya.#HasilRecook#Cooksnap#KulinerNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Assalamualaikum,wr.wbSobat Cookpaders,,,Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak istimewa dengan bahan utama DagingOlahan Daging yang saya pilih agar #BancakanOnlineBarengCookpad lebih bervariasi menunya,enak rasanya dan pastinya acara akan lebih seru,meriah dan istimewaMasak menu Daging Bebek Bumbu Hitam Khas Madura,,,Menu ini sederhana tapi citarasanya buat kita ketagihanAlhamdulillah,,,enak,gurih,makan puas dan hemat biayaSource Yulia Helsi#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Ebook#9

Recook froom @gita_das2007Saya pakai 1 ekor bebek yg dipotong mjd 4 bagian. Ditambah 4 potong ayam dan 5 buah ati ampela.#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillaahh akhir nya kesampean cita2 bikin lg bebek bumbu hitam khas madura,.yeaayy sblm nya sdh 2x klo ga salah bikin,tp ga sabaran tunggu sampai menghitam,jd blm hitam sdh berenti masak bumbu nya,krn keburu laaffaaarr🤣 kali ini bulat kan tekad teguh kan iman lanjuuttkeun mpe hitam,alhamdulillah berhasil meski pasukan rmh ttp ga sabaran ud keburu laaffaarr jd di sendok sblm hitam,alhasil berkurang deh bumbu nya😆 tp nggak papa mamak ud seneng n puas🤭Krn sya ada balita jd ulek bumbu halus dan cabai merah keriting dan cabai rawit nya di pisah yaa,saat selesai ungkep bebek,bebek nya di pisahkan dr bumbu baru deh masukkin cabe halus nya dan lanjut lg di masak sampai menghitam😆 sya ga boong aseli ini enaq pake banget,.wkwkkwk yuk ikutan recook deh😘#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_BekasiSource : @GanangrassaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16964749

Seperti kembali ke jaman kuliah, tiap pagi beli nasi pecel lauk menu ini untuk sarapan. Harga cuman 10rb tapi dapat paket komplit. Saatnya kangen dengan citarasa ayam ini. Lebih enak lagi kalo didampingi sama sambal mangga. Waah sungguh endulita. Bisa diganti sama bebek juga enak loh.#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook