MITUL (Mie Tulang)

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Assallamualaikum...sekarang sudah memasuki musim penghujan. Biasanya di musim hujan gini suka pengen makan makanan hangat & berkuah. Nah kali ini saya akan membuat Mitul alias Mie Tulang. Mungkin untuk yang tinggal di bandung, makanan yang satu ini udah ga asing lagi. Awalnya dulu pernah beli makanan ini, cuma rasa nya kurang pas dengan selera saya. Nah setelah dari situ, saya coba buat sendiri di rumah, dan alhasil orang rumah juga pada suka dengan mitul buatan sendiri. Buat yang suka dengan menu jajanan yang hangat, mitul ini bisa jadi salah satu rekomendasi buat kalian...Silahkan di coba ya...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Bandung
#IdeMasakHariIni
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

MITUL (Mie Tulang)

3 orang berencana membuat resep ini

Assallamualaikum...sekarang sudah memasuki musim penghujan. Biasanya di musim hujan gini suka pengen makan makanan hangat & berkuah. Nah kali ini saya akan membuat Mitul alias Mie Tulang. Mungkin untuk yang tinggal di bandung, makanan yang satu ini udah ga asing lagi. Awalnya dulu pernah beli makanan ini, cuma rasa nya kurang pas dengan selera saya. Nah setelah dari situ, saya coba buat sendiri di rumah, dan alhasil orang rumah juga pada suka dengan mitul buatan sendiri. Buat yang suka dengan menu jajanan yang hangat, mitul ini bisa jadi salah satu rekomendasi buat kalian...Silahkan di coba ya...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Bandung
#IdeMasakHariIni
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 3 bungkusmie telor (6 buah)
  2. 500 gramtulang ayam, bagian punggung
  3. 250 gramsawi
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bumbu yang di haluskan:
  6. 50 gramcabe rawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 batangserai, memarkan
  14. 1 ruaslengkuas, memarkan
  15. 2 lembardaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 5 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgula merah
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaRoyco
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. Minyak untuk menumis
  23. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong -potong tulang ayam, lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus mie hingga setengah matang, setelah matang, angkat & tiriskan

  3. 3

    Potong sawi & daun bawang

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan, serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, hingga harum

  5. 5

    Setelah harum, masukkan tulang ayam, air, garam, gula merah, royco & kecap manis, masak hingga tulang ayam matang & kuah menyusut

  6. 6

    Setelah tulang ayam matang, tambahkan mie, sawi, & daun bawang, masak sebentar hingga sawi matang, setelah matang, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa