
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μπολ ανακατεύω το χοντρό και το ψιλό σιμιγδάλι με τη ζάχαρη.
- 2
Σε άλλο μπολ ανακατεύω το χυμό πορτοκαλιού, το νερό, το baking powder, τη σόδα μαγειρικής, το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, τη μαστίχα και τις βανιλίνες.
- 3
Στη συνέχεια ενώνω τα δύο μείγματα και ανακατεύω μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να προκύψει ένας παχύρευστος χυλός.
- 4
Αδειάζω το μείγμα σε λαδωμένο ταψάκι (30*25) και το αφήνω στην άκρη σκεπασμένο για 15 λεπτά.
Έπειτα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 40 λεπτά. - 5
Μόλις ροδίσει ελαφρώς η επιφάνεια, το βγάζω από το φούρνο, το χαράζω και το σιροπιάζω. Το σιρόπι το έχω φτιάξει προηγουμένως βράζοντας όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά.
- 6
Αφήνω να απορροφηθεί όλο το σιρόπι και σερβίρω!
- 7
Καλή σας επιτυχία!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σάμαλι νηστίσιμο Σάμαλι νηστίσιμο
Ένα γλυκάκι νόστιμο πανεύκολο και νηστίσιμο, μοσχοβολάει η κουζίνα μαστίχα Μαρίνα❤️ -
Νηστίσιμο Σάμαλι Νηστίσιμο Σάμαλι
Σάμαλι Πολιτικο αλλα.. νηστίσιμο χωρίς γιαούρτι.. συνδυαζεται τελεια με καρύδα και παγωτο καιμακι... κι ομως, τι κι αν δεν έχει γιαούρτι? Με συντροφευσε την Μ.εβδομαδα δινοντας μου γερες δοσεις γλυκαδας και γευσης... Τοποθετηστε ένα αμυγδαλακι λευκό πάνω σε καθε κομμάτι και αφηστε τον ουρανισκο να παιξει με το υπεροχο... Γλυκό ΤΗΣ ΔΑΜΑΣΚΟΥ!! Και οπως λεει και η γιαγια για τη συνταγή της... δεν υπαρχει αλλη... #2020 Kouzinaki -
-
-
Σάμαλι με φύλλο κρούστας Σάμαλι με φύλλο κρούστας
Αρωματικό και #νηστίσιμο. Το σιροπιασμένο φύλλο κρούστας το κάνει εξαιρετικά απολαυστικό. Η συνταγή είναι της efiefisweetwalks από το YouTube. #πολύχρωμο #Διεθνήςποδιά24 Areti 🍬 -
Πολίτικο Σάμαλι με ταχίνι Πολίτικο Σάμαλι με ταχίνι
Παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που αγαπούσα από μικρή. Θυμάμαι το παλιό ζαχαροπλαστείο "Ρόδον" στο νησί που το έφτιαχνε και όποτε πηγαίναμε στην πόλη έπρεπε να δοκιμάσω αλλά ποτέ δεν χόρταινα. Ευτυχώς μάθαμε την συνταγή και το φτιάχναμε στο σπίτι. Ταψιά ολόκληρα εξαφανίζονταν κάθε νηστεία. Και η παράδοση συνεχίζεται. #μικρασιάτικες Argiro Glyka -
Νηστίσιμο σάμαλι Νηστίσιμο σάμαλι
Το σάμαλι είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά... Η νηστίσιμη εκδοχή του επίσης... Η παρακάτω συνταγή είναι της αγαπημένης Αργυρως Μπαρμπαριγουhttps://www.argiro.gr/recipe/nistisimo-samali/Οι δοσολογίες είναι σε φλιτζάνια, όμως ξέρετε ότι αν χρησιμοποιήσετε το ίδιο φλιτζάνι σε όλες τις δοσολογίες τότε είστε σωστοι/ες...Το φλιτζάνι που χρησιμοποίησα αντιστοιχεί σε 300 γρ. Άρτεμις
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια