कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरे मटर के दाने निकल ले।... काजू के टुकड़े कर ले।अब पोहे को वाश करके पानी निकाल दें और 5मिनट रेस्ट दें।
- 2
अब कढ़ाई गर्म होने रखे उसमें घी डालें। और और गर्म होने पर तेजपत्ता हरी इलायची डालें और साथ ही काजू किशमिश डालें ज्यादा लाल ना होने दें। अब मटर डालें और नमक डालकर 5मिनट फ्राई करें।
- 3
ताजी मटर जल्दी पक जाती है । अब पोहा डालें और मिक्स करके थोड़ा फ्राई कर ले। अब लास्ट में गरम मसाला डालकर मिक्स करें।हो गया नास्ता तैयार।
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