Kwetiau Ayam Pedas

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Cibinong Bogor

Menu sat set, gampang, praktis, di tukang sayur keliling pasti ada, murah lg bahannya..
Ada sisa ayam goreng kemarin, boleh lah disuwir-suwir jadi tambahan.

Kadang ada kwetiau basah yg bau karung, nah bisa pakai tips ini nih, dari @DapurKobe , kwetiau'nya di marinate dulu pake bumbu Kobe dijamin nyus..

Kwetiau Ayam Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Menu sat set, gampang, praktis, di tukang sayur keliling pasti ada, murah lg bahannya..
Ada sisa ayam goreng kemarin, boleh lah disuwir-suwir jadi tambahan.

Kadang ada kwetiau basah yg bau karung, nah bisa pakai tips ini nih, dari @DapurKobe , kwetiau'nya di marinate dulu pake bumbu Kobe dijamin nyus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKwetiau basah
  2. Ayam secukupnya (saya gunakan dua potong ayam goreng sisa)
  3. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  4. 5 butirbakso iris sesuka hati
  5. Daun bawang
  6. Sawi pokcoy (bisa diganti kol/caisim)
  7. Kecambah
  8. Bumbu Nasi Goreng Pedas Pol Kobe
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang putih halus
  11. 1/4bw. Bombay cincang
  12. 2 SDMsaus tiram
  13. 1 SDMminyak wijen (skip bila tak ada)
  14. 1 SDMkecap manis
  15. Garam (jika suka asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan potong2 bahan sesuai selera..
    Cuci bersih kwetiau, tiriskan lali tabur Bumbu Nasi Goreng Pedas Pol Kobe, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dan bw. Bombay cincang, sisihkan lalu orak-arik telur hingga matang, masukkan bakso, beri 4 SDM air matang, aduk rata.

  3. 3

    Beri saus tiram, minyak wijen, kecap dan lada..
    Koreksi rasa, lalu masukkan kwetiau, aduk rata dan pastikan rasa sudah sesuai.

  4. 4

    Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan sawi dan kecambah, aduk hingga matang merata, sajikan dengan acar atau kerupuk kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
pada
Cibinong Bogor
Ig @dhenik_dhenikTaburkan cinta dalam masakanmu, maka keluarga dan sahabat akan menghamburkan cintanya untukmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa