Rendang jengkol

Febrina Dewi
Febrina Dewi @febrinadewi

Hai bun , kali ini aku kepingin masak jengkol tapi biar praktis kita beli yang sudah direbus ya bun. Untuk menghilang aroma jengkol rebus lagi dengan sereh daun jeruk dan salam.

Rendang jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Hai bun , kali ini aku kepingin masak jengkol tapi biar praktis kita beli yang sudah direbus ya bun. Untuk menghilang aroma jengkol rebus lagi dengan sereh daun jeruk dan salam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol. Beli yang sudah direbus ya
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1sereh geprek
  5. 1 bungalawang
  6. secukupnyaGula
  7. 600 mlsantan dari setengah butir kelapa
  8. Penyedap rasa dan garam
  9. secukupnyaMinyak
  10. Bumbu halus
  11. Secukupnyacabai merah keriting
  12. 3cabai rawit setan
  13. 3bawang putih
  14. 6bawang merah
  15. 3kemiri
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1 sdtpala
  19. 2 butirkapulaga
  20. 1cengkeh
  21. Sedikitkayu manis
  22. 1 sdtjinten
  23. Secukupnyakunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta daun salam jeruk sereh dan bunga lawang sampai harum dan matang

  2. 2

    Masukkan santan gula penyedap rasa dan garam. Aduk2 masukkan jengkol

  3. 3

    Masak sampai santan berubah menjadi bumbu kental.

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrina Dewi
Febrina Dewi @febrinadewi
pada

Komentar

Resep Serupa