Chipa wasu o pastel de choclo

Clara Cabral
Clara Cabral @cook_5248750
Formosa Argentina

Es riquísimo es una comida paraguaya clásica para estás fiesta especial para acompañar con el asado

Chipa wasu o pastel de choclo

Es riquísimo es una comida paraguaya clásica para estás fiesta especial para acompañar con el asado

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Ingredientes

  1. 12choclo
  2. 1/2 kgcebolla
  3. 250queso si es criollo mejor
  4. 200 ccleche
  5. 1 pizcasal
  6. 200 ccaceite
  7. 3huevo

Paso a paso

  1. 1

    Degranamo el choclo, procesamo el choclo junto con la leche no mucho sólo uno segund. A pena se quiebren los granos.

  2. 2

    Pelar la cebolla, rehogar bien en una olla hasta que este transparente.

  3. 3

    Una vez regado la cebolla apagar el fuego, poner el choclo y cortar en cubitos el queso, echar el huevo batido. y poner en una bandeja para horno. ornear 30;a 40minut. Probar con un palillo si sale limpio ya esta

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Clara Cabral
Clara Cabral @cook_5248750
Formosa Argentina
me gusta cocinar dulce, salado inventar reseta o seguir sugerencias de otros
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