Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar parte el solomillo en medallones
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Sella la carne y sepárala en un plato
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Pela los ajitos y deja que se doren en aceite para apartarlos también
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Pon en el aceite de los ajos medio vaso de whisky y en mi caso un zumo de un limón y medio (para que esté ácido y no aceitoso) añade media pastilla de avecrem y deja que se cocine todo
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Cuando la salsa está espesa, añade los filetes y los ajos dejando 10 minutos a fuego medio que se cocine
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Lisssssssto y a comer 🥲🥲🥲🤤🤤😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca González le encantará ver cómo quedó.
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Fácil y rica.
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En Sevilla esto es la tapa por excelencia. Y a mí me encanta, además hecha con whisky no con coñac :)
Blanca Cuendes 
Solomillo al whisky
Confieso que siempre "he odiado el whisky". Hasta su olor me molesta... pero estar en Sevilla y no probar una de sus típicas tapas estrella, es complicado... así que en mi primera visita a la ciudad hispalense me aventuré a probarla, me sorprendió, y siempre que voy pido esta tapa. No se aprecia ni el sabor ni olor del alcohol, así que también lo preparo en casa porque nos encanta.Acompañado de patatas fritas, es un platazo de 10.#DelantalGlobal2024 #cocinademercado
Solomillo al whisky
Sabíais que el solomillo es una carne alta en proteínas, que ayuda a superar el estrés y la depresión por su nivel alto de vitamina B1, también contiene B3 un alimento beneficioso para el sistema circulatorio, que puede ayudar a reducir el colesterol.Se recomienda su consumo a personas con Diabetes y artritis. Con todas estas propiedades y lo buenísimo que está, quien no se anima a preparar esta receta?!!!¡
Solomillo al whisky
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Cuando lo probé en Sevilla
Solomillo al whisky
#1receta1arbol#Recetassaludables#RecetasBorrachas#mirecetario
Solomillo al whisky
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Sencilla receta y a la vez deliciosa, para cocinarnos un solomillo al whishy en poco tiempo, os lo recomiendo porque seguro que triunfais.
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Muy fácil y rico.
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#riberillacocinilla
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🥩🧄🧅🥃Receta clásica que tenemos que hacer sin más remedio.#menúsemanal
Solomillo al whisky
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El solomillo es una parte del cerdo muy apreciada por su ternura y jugosidad.En Sevilla, ésta forma de cocinarlo es muy popular en los bares y restaurantes. En forma de tapa, ración o primer plato, nunca falta en las cartas.Personalmente, considero que queda exquisito y que te sorprenderá cuando lo pruebes. La mejor forma de acompañarlo es con unas papas fritas, finas y crujientes.
Nuria Eme 
Solomillo al whisky
Me lo dio el cocinero de un bar amigo. Le decían mantecaditos.
Solomillo al whisky
#mirecetario
Solomillo al Whisky
Aunque dicen que el solomillo al Whisky debe su nombre al color de la salsa y que no necesita ponerle Whisky, la verdad es que yo la he hecho con y sin Whisky y tiene algo más de sabor con el Whisky.
Solomillo al whisky
Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.Vídeo: Vídeo de Solomillo al whisky
Solomillo al whisky 🥃 🐖
Todo un clásico de la cocina andaluza y sevillana en particular. Es muy curioso que la receta original no se hace con whisky, sino con coñac o brandy, puesto que le da un sabor mucho más agradable. Siempre es un acierto elaborada con un solomillo de cerdo ibérico de calidad, donde el protagonista indiscutible es el ajo y su maravillosa salsita. ¿Gustáis?
Solomillo al whisky ! Típico platillo andaluz!
Regresé!De vuelta en España! Que mejor plato de mi tierra andaluza que éste! 🤤🤤🤤🤤PD: Lo que se ve en la foto no es grasa, es ajo. No son mis mejores fotos pero casi no llego a hacerlas 😅
Solomillo al whisky
Ésta es una receta muy típica de Sevilla, aunque curiosamente se hace con brandy. De hecho, es una de las tapas más características. Se podría decir que cada bar tiene su propia receta de elaboración. Aquí os aporto humildemente mi manera de hacerlo.
kommet77 
Solomillo al whisky
#riberillacocinilla
Solomillo al Whisky
#AlfombraRojaCookpadAquí os dejo la video Receta: https://youtu.be/RYuODO8iJAk
Solomillo al whisky (Típica en sevilla mi tierra)
Una tapa muy típica de los bares de mi tierra Sevilla.
Solomillo de cerdo ibérico al whisky 🥃
Solomillo al whisky casero
Un plato de fiesta que se puede hacer cualquier día del año. Para disfrutar al máximo de este plato, te aconsejo acompañarlo de unas ricas patatas fritas.
Solomillo al whisky con patatas fritas
Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo
Solomillo al whisky (a mi manera)
Este plato es muy típico en Sevilla, que es el lugar donde lo he comido habitualmente.Como hace dos años que no vamos, pues lo hemos hecho en casa.Y creo que nos ha salido buenísimo.
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