Solomillo al whisky con patatas fritas
Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo
Solomillo al whisky con patatas fritas
Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, lavamos y troceamos a nuestro gusto, echamos un poco de sal y en una sartén con aceite de oliva las freímos a nuestro gusto.
- 2
Cortamos el solomillo a filetes y colocamos en una fuente.
- 3
Pelamos los ajos.
- 4
En otra sartén con un poco de aceite de oliva echamos los ajos, los freímos y los sacamos reservándolos en un plato.
- 5
En la misma sartén echamos los filetes con un poco de sal y molemos pimienta por encima y los asamos y cuando estén a nuestro gusto echamos los ajos que teníamos frito anteriormente, el vasito de whisky y cocemos durante 3-4 minutos y listo.
- 6
Colocamos el solomillo y las patatas fritas en una fuente y así cada comensal puede servirse en su plato la cantidad que guste.
- 7
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 20-25 minutos.
- 8
Este plato es muy fácil de hacer, muy clásico y siempre gusta a todos.
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