Solomillo al whisky con patatas fritas
Mari J. @acomerconmari
Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, lavamos y troceamos a nuestro gusto, echamos un poco de sal y en una sartén con aceite de oliva las freímos a nuestro gusto.
- 2
Cortamos el solomillo a filetes y colocamos en una fuente.
- 3
Pelamos los ajos.
- 4
En otra sartén con un poco de aceite de oliva echamos los ajos, los freímos y los sacamos reservándolos en un plato.
- 5
En la misma sartén echamos los filetes con un poco de sal y molemos pimienta por encima y los asamos y cuando estén a nuestro gusto echamos los ajos que teníamos frito anteriormente, el vasito de whisky y cocemos durante 3-4 minutos y listo.
- 6
Colocamos el solomillo y las patatas fritas en una fuente y así cada comensal puede servirse en su plato la cantidad que guste.
- 7
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 20-25 minutos.
- 8
Este plato es muy fácil de hacer, muy clásico y siempre gusta a todos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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